Fw: [食記][屏東縣][屏東市] 茶屋 Matcha House

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (Jeremy以食為天)時間10月前 (2024/02/25 10:28), 編輯推噓0(001)
留言1則, 1人參與, 9月前最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 PingTung 看板 #1bsgNJU2 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: PingTung 標題: [食記][屏東縣][屏東市] 茶屋 Matcha House 時間: Sun Feb 25 10:28:33 2024 完整圖文網誌:https://www.jeremyfoodie.tw/matcha-house-pingtung/ 茶屋 Matcha House 地址:屏東縣屏東市自由路364之2號 電話:無 營業時間:星期二~五:13:30-18:30;星期六、日:11:00-17:30 (星期一公休) 屏東市自由路上有一間抹茶專賣店「茶屋 Matcha House」, 是在去年(2023年)10月開幕的, 這家供應手刷抹茶飲品和抹茶甜點, 並且都一律選用日本宇治優質抹茶品牌包括丸久小山園、一保堂、柳櫻園的抹茶粉, 屏東有了這間店對於屏東的抹茶控們真是一大福氣啊! 大年初五(2/14(三))特地到屏東最主要的目的就是為了造訪這間抹茶店! 我跟大學同學在「熬慢咖哩」吃過午餐後, 我們就到「茶屋 Matcha House」享用下午茶。 茶屋 Matcha House:店內環境 店裡佈置裝潢簡約又很有質感, 淨白色牆面搭配些許木質元素, 門口處採用落地窗採光相當良好, 午後陽光照進來使得室內明亮, 有雙人桌椅座位也有沙發座位, 用餐環境舒適氣氛溫馨愜意。 櫃檯上擺了許多抹茶粉罐 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_133258-2.jpg
當天是這間店的和服日, 老闆娘還特地穿著和服現場手刷抹茶為大家服務呢! 顯得好優雅! https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_134921-2.jpg
茶屋 Matcha House:菜單 這家供應的手刷抹茶有濃茶和薄茶, 包含選用丸久小山園和一保堂各等級的抹茶粉的, 也有抹茶牛奶, 其他飲品有焙茶、日本紅茶和非茶類飲品。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_133306-2.jpg
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_133419-2.jpg
這家還有供應多款甜點, 當天供應的甜點展示在冰櫃裡。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_134738-2.jpg
茶屋 Matcha House:餐點介紹 我們各點了一份甜點和一杯手刷抹茶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142114-2.jpg
青嵐濃抹茶提拉米蘇杯裝 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142245-2.jpg
濃郁滑順的抹茶慕斯茶香和奶香兼具, 裡面有著酥脆的酥餅, 加上上方濃厚帶苦韻的抹茶醬, 整體更加濃抹, 重抹控會很愛這款! 青嵐巴斯克佐宇治抹茶冰淇淋 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142124-2.jpg
抹茶巴斯克撒上滿滿抹茶粉, 上方放上一球抹茶冰淇淋和一顆新鮮草莓, 又淋上抹茶醬。 抹茶巴斯克口感綿滑又入口即化, 濃郁的抹茶味和茶香伴隨起司香醇奶香。 只是抹茶冰淇淋的抹茶味稍嫌不足又偏甜, 如果做得濃一點會更好。 整體搭起來很美味抹度很充足。 濃茶 (丸久小山園 雲鶴) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_143220-2.jpg
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142145-2.jpg
雲鶴是丸久小山園經典高品級抹茶, 茶香和鮮度都很充足, 茶味濃郁口感柔綿。 青嵐醇抹茶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142139-2.jpg
青嵐醇抹茶風味甘甜且尾韻回甘 「茶屋 Matcha House」的手刷抹茶無論濃茶和薄茶風味都很棒, 抹茶甜點都做得很出色, 這家真的是屏東抹茶控必訪的好店! 很推薦抹茶控們若有到屏東, 可以造訪「茶屋 Matcha House」。 這篇剛好讓我在屏東縣的食記達到10篇啦! 在我主要撰寫的雙北、高雄、台南以外的其他縣市當中, 屏東縣是第三個有達到10篇食記以上的縣市。 高雄和屏東是往來很密切的縣市, 我身為高雄人能在屏東寫了10篇食記是很榮幸的! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.219.75 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1708828115.A.782.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (1.171.219.75 臺灣), 02/25/2024 10:28:41

03/13 11:04, 9月前 , 1F
感覺很好吃欸
03/13 11:04, 1F
文章代碼(AID): #1bsgNQSk (CAFENCAKE)
文章代碼(AID): #1bsgNQSk (CAFENCAKE)