Fw: [食記][美國][洛杉磯] Midori Matcha

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (Jeremy以食為天)時間5月前 (2024/06/21 12:59), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 LA 看板 #1cTGZ8zD ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: LA 標題: [食記][美國][洛杉磯] Midori Matcha 時間: Fri Jun 21 12:59:47 2024 完整圖文網誌:https://www.jeremyfoodie.tw/midori-matcha-la/ Midori Matcha 地址:123 Astronaut Ellison S. Onizuka St. Suite 101-C, Los Angeles, CA 90012 電話:+1 323-380-8350 營業時間:星期一~四 11:00~19:00;星期五 11:00~21:00;星期六、日 10:00~21:00 身為抹茶控, 到美國洛杉磯旅遊也要吃抹茶,XD 先前就有在Google上查過洛杉磯推薦的抹茶, 其中一家是在洛杉磯市區小東京的「Midori Matcha」, 設在「Weller Court Shopping Center」購物中心內。 6/8(二)那天我跟國小同學在洛杉磯市區內趴趴走, 下午就到「Midori Matcha」吃抹茶啦! 環境相當簡約, 室內和戶外都有用餐區。 Midori Matcha:菜單 這家選用的抹茶是日本鹿兒島有機抹茶粉, 供應的抹茶飲品和焙茶飲品有純茶拿鐵還有創意特調, 都是現場手刷抹茶或焙茶再調製的。 霜淇淋有抹茶、焙茶、香草玫瑰等口味。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240608_144408-2.jpg
這家有對外販售抹茶粉和焙茶粉 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240608_144847-2.jpg
其他甜點當天有供應抹茶司康、抹茶白巧克力蛋糕(Matcha Blondie)和檸檬藍莓司康 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240608_144840-2.jpg
Midori Matcha:餐點介紹 在此介紹我們當天品嘗的抹茶飲品和甜點 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240608_145336-2.jpg
Matcha Float https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240608_145348-2.jpg
我有點後悔點漂浮, 原以為搭配的冰淇淋是抹茶口味但是竟然是香草口味,QQ 上方還有撒一點抹茶粉就是了。 抹茶拿鐵本身我點無糖的算是挺好喝的, 抹茶茶香算是充足, 鮮奶會帶出抹茶的回甘尾韻, 只是回甘的強度個人覺得比起在台灣喝過的稍弱就是。 Matcha Latte https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240608_145353-2.jpg
國小同學點的抹茶拿鐵的甜度是正常的XD 飲品我覺得有點後悔沒點 Matchacano 或 Dirty Matcha Latte, 據說抹茶味會更濃厚。 Matcha Soft Serve Ice Cream https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240608_150515-2.jpg
抹茶霜淇淋表現得還算不錯, 撒上抹茶粉讓整體抹茶茶香更濃郁, 雖然霜淇淋本體還是稍微甜了點。 Matcha Scone https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240608_145340-2.jpg
抹茶司康的感覺就比較一般, 茶香比較淡雅。 「Midori Matcha」的抹茶飲品都有以日本抹茶粉手刷調製這點算是實在, 呈現的風味還行, 甜點的話霜淇淋不錯其他還好, 但是感覺美國對於抹茶的標準比台灣低啊!XD 不過到美國洛杉磯還想吃抹茶的話, 這間還是可以吃吃看就是了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.82.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LA/M.1718945992.A.F4D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (220.136.82.195 臺灣), 06/21/2024 12:59:56
文章代碼(AID): #1cTGZDTT (CAFENCAKE)
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