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討論串[請益] 請問現在蛋糕大多是人造奶油居多嗎
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#4
Re: [請益] 請問現在蛋糕大多是人造奶油居多嗎
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者myvonne (溫柔的藍色潮汐)時間19年前 (2006/01/16 23:58), 編輯資訊
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恕刪. 推 momoforever:現在我還搞不懂什麼是真正奶油,人造的就直接說是人造 01/16 19:28→ momoforever:的嘛 ...鮮奶油就鮮奶油,跟奶油差很多.. 01/16 19:28. 瀏覽 第 2/2 頁 (100%) 目前顯示: 第 18~40 行 (y)回信(X)推文
(還有394個字)
#3
Re: [請益] 請問現在蛋糕大多是人造奶油居多嗎
推噓0(0推 0噓 9→)留言9則，0人參與, 最新作者persimmonjf (柿子)時間19年前 (2006/01/16 21:07), 編輯資訊
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這樣看來. 棕梠氫化油(聽說會身體很糟糕耶). 乳化油(好像是化學成品?). 乳瑪琳(這好像也是不是天然的). 鮮奶油(成分是?). 其實我印象中問過歐洲朋友. 他們回答蛋糕用的奶油就是鮮奶做成的啊. 但我記得台灣用的都不是鮮奶做成的奶油. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆
#2
Re: [請益] 請問現在蛋糕大多是人造奶油居多嗎
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者clara (les femmes du monde)時間19年前 (2006/01/16 12:12), 編輯資訊
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鮮奶油其實不會差很多. President 的鮮奶油 140 /liter. 長春的 85/Liter. 倒是黃色奶油 butter 差很多. President 100/500g. 乳馬琳 35/500g. 外面賣的蛋糕我吃一口就知道是真的假的奶油做的. 真正鮮奶油打的，吃完以後舌頭上不會油膩.
(還有102個字)
#1
[請益] 請問現在蛋糕大多是人造奶油居多嗎
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者persimmonjf (柿子)時間19年前 (2006/01/13 22:50), 編輯資訊
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因為真正的奶油在台灣很貴. 所以我不知道外面賣的蛋糕是用哪種奶油. 人造奶油就真的不好耶..... --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 84.58.144.39.
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