[心得] 便利商店便當與傳統便當評比

看板CVS (超商便利商店)作者ainosei (全部都是愛的錯)時間20年前 (2004/09/23 21:22)推噓3(3推 0噓 5→)

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以下做個小小比較，也點出了一些一般人可能不會注意到的點。 1. 包裝與設計：CVS的便當普遍包裝精美，菜色會用獨特劃分分隔完整，配色也很用心，包裝與排盤上常走日式便當路線，賞心悅目。有時候讓人看了很有食慾。傳統便當大部分就是用個紙便當盒包著而已。(那種高級飯店便當例外) 2.美味度：當然是傳統便當勝利。很多人都對CVS的便當味道頗有微詞，但我認為只要不難吃就好。但是CVS便當菜色固定、份量又少，也會影響到美味程度。 3.熱量：傳統便當普遍湯湯水水，CVS便當則沒有，因此相對少掉許多熱量，加上在份量上就比傳統便當小，所CVS便當以熱量較低。而且通常都有熱量標示，讓減肥族心理都會有個底，也慢慢培養出熱量與食物的基本概念。 4.價格：以同樣價格對比份量來說，CVS便當相對較貴。這也是討厭的人不喜歡的主因之一。而且我一直認為CVS便當在物價較便宜的中南部，應該降價才對，不然很難有競爭力。不過要考量報廢與公平價格的CVS，似乎很難做到這一點。 5.Availability：便利商店據點多，而且通常微波時間快，不太需要等候，店家也一定有冷氣。因此這點我判定CVS便當較有優勢。而且對於喜歡便當的人而言，半夜或一大早就能吃到便當，其實蠻不錯的！在營業時間上也絕對是傳統便當店比不過的。 6.創意：CVS常常各種花俏新鮮的行銷手法，像是咖哩季、結合地方特色的料理，與傳統小吃的結合、名店料理、便宜的國民便當、懷舊鐵路便當等等，通常會比老是只有排骨飯燒臘之類的傳統店來得有創意，行銷觀念也強。因此我幾乎CVS每有新品都必買嘗鮮，但是往往只會嘗鮮後，就不想買第二次。只有很滿意的，才會想支持下去。以上全是個人主觀意見，歡迎補充或批評！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.136.113

[心得] 便利商店便當 與 傳統便當 評比

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