[討論] 涼麵X光合沙拉=涼夏混搭新吃法!
email收到這篇,覺得好巧XD
看7 blog的時間,比mea大的還晚一個禮拜呢~
http://blog.7-11.com.tw/diary.asp?blogid=631 (出處有圖)
終於結束了一連好幾天的雨天,告別涼颼颼的天氣,這幾天太陽公公終於再度出來露臉啦
!好天氣令人心情愉悅,連上班時間走到公司的腳步都變得輕盈了起來~(不好意思
...Dr.7內心的偶像劇又開演了..)還是那句話,夏天已經正式來臨了!中午看著窗外烈
日當頭,大家是不是都渴望來點“清爽的“、“不油膩的“、“低卡的“午餐呢?
吃碗涼麵吧!聽起來是個不錯的選擇~還是要選一盒光合沙拉呢?但是好像吃不飽耶
...Dr.7相信應該很多人都跟我一樣,夏天想選擇“輕食“當作正餐,但又擔心吃不飽到
了下午又餓了!?今天Dr.7就要跟大家推薦7-ELEVEN的“涼夏混搭新吃法“,在7-ELEVEN
吃輕食,包你吃得輕鬆又超有飽足感喔!
星期一Dr.7去參加了“涼麵.光合沙拉 混搭新吃法“的記者會,一進到記者會的現場,
Dr.7就看見一整排超有夏天氛圍的商品展示區,平常我們每天都會在超商看見的沙拉、涼
麵經過精心的擺盤與主題陳列,讓夏天的感覺透過鮮美的食材展露在我們面前~“啊~我
這輩子沒有那麼想吃涼麵過!“心中突然冒出了這種想法...Dr.7真的要給準備這場記者
會的同事們拍拍手!你們成功了啦!!涼麵與沙拉們今天都盛裝出席了^^
今年夏天7-ELEVEN的鮮食部也針對“猛暑“提出對應政策,一口氣就上市8款涼麵!而
7-ELEVEN涼麵美味的關鍵就是在”醬汁“囉!想到涼麵的口味,大家還是會最先想到“麻
醬“!今年7-ELEVEN在麻醬上更升級囉~在「新中華涼麵」中嚴選了國際評等3A+的非洲
產地白芝麻,再以黃金比例搭配花生醬所調製的麻醬,據說香氣比過去更濃郁!光想到就
留口水了啦~喜歡麻醬的朋友一定要試試!!除此之外,針對日韓系口味的涼麵也推出了
經典清爽醬汁,美味的風味是其他地方吃不到的喔!
記者會現場也請前亞都麗緻飯店天香樓行政主廚保師父蒞臨現場,究竟要怎樣把涼麵與光
合沙拉做出完美的“混搭“呢?保師父告訴我們,原來讓混搭成立的祕密武器就是“醬汁
“啦~~其實7-ELEVEN的涼麵與光合沙拉各自都有搭配的醬汁,如果想要把沙拉加入涼麵
當中一同享用,只要將各別的醬汁做適度比例的調配之後,神奇的美味密碼就被解開啦~
!!
今天Dr.7就在7Blog上和大家分享幾個由保師父親自設計的醬汁食譜,只要跟著保師父的
食譜走,包你這個夏天會愛上涼麵X立袋沙拉的超完美搭配喔~~
看完保師父的示範,你是不是也心動了呢?記者會的現場大家可都是看得津津有味,光是
用看的,好像就已經吃到那爽口的涼麵與清脆的沙拉了~感謝保師父的示範,讓夏天的食
物有了更多的變化^^ 更重要的是,好像並沒有很困難唷~Dr.7也跟大家分享保師父親自
設計的醬汁比例,可以在家動手調配一下囉!
□ 醬汁混搭吃法一:(定番中華芝麻醬升級)
涼麵:新中華芝麻醬(3/4包)、新中華醬油-原味(7/8包)、沙拉和風醬(1/4包)
沙拉:新中華芝麻醬(1/4包)、新中華醬油-原味(1/8包)、沙拉和風醬(3/4包)
□ 醬汁混搭吃法二:(開胃)
涼麵:新中華芝麻醬(4/5包)、新中華醬油-辣味(7/8包)、蒜泥(7/8包)、沙拉和風醬(1/4
包)
沙拉:新中華芝麻醬(1/5包)、和風醬(3/4包)、新中華醬油-蒜辣(1/8包)、蒜泥(1/5包)
※喜歡甜味可用蜂蜜、喜愛嗆味可運用洋蔥、薑
□ 醬汁混搭吃法三:(果香)
涼麵:新中華芝麻醬: 新中華醬油-原味:千島:油醋=1:1:1:1
沙拉:新中華芝麻醬:新中華醬油-原味:千島醬、油醋醬=1:1:4:1
※或另添芝麻粒、花生粒增添濃郁清香,沙拉+酸黃瓜
上面用到的醬料全部都是在7-ELEVEN可以買到的,想要DIY做出"大師級"的涼夏輕食不再
只是夢想了唷~!
大家一起動手做做看吧!ps:別忘了把心得po上來跟Dr.7分享一下!
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怎麼冷酷卻仍然美麗 ▂▁
得不到的 從來矜貴 ◢▄▃◣
身處劣勢 如何不工心計 █◤◣◥▇ 即使惡夢卻仍然綺麗
流露敬畏 試探你的法規 ◥◣◥◤▄▎◢ 甘心墊底 襯你的高貴
◥██◤ˋ ◤ 一撮玫瑰 模擬心的喪禮
ψktupo@wretch @√╲ 前事作廢 當我已經流逝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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