Re: [問題] 全家咖啡機清洗步驟
直接切重點
拿量杯裝300CC水加入5CC牛奶清潔錠 取出牛奶管放到剛剛配好的稀釋液
按面板空白處 右下角的MENU按下去
接著按左下角最下方的清潔紐
進入清潔畫面選擇最上面的清潔程序
接著按結束不關機
再來就開始清洗牛奶管路了...按照他給的提示便會自己跑了
跑完30秒後再裝一次300CC清水(記得先洗過量杯到不會起泡狀態)
繼續按面板提示操作 跑完後接著開始清咖啡渣 把後面的鐵製檔板往上掀
接著把咖啡渣蒐集盒拿出來(咖啡渣就看你們店長要怎麼處理吧)
清一下內部鐵製底板 接著擦試一下咖啡機面板、周圍...etc
都清完把咖啡渣蒐集盒放回去 關上檔板 把上面塑膠檔板掀開
丟一顆清潔錠進去 關起來繼續操作面板讓他自己去跑
大概7-8分鐘吧 跑完後就可以把管路拿下來清了
至於管路怎麼拆請讀說明書
不過上面那一段基本廢話 不過我不太清楚你說的鎖機狀況
如果出現問題面板應該都會給你一個代碼
咖啡機的牛奶冰箱旁邊有個磁貼你可以拿來看看
上面都有基本的錯誤要怎樣處理
再不行就直接請廠商來修理 請當班同事詢問是怎麼回事及如何因應
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