[商品] 711歐喜酸辣豌豆脆片點心

看板CVS (超商便利商店)作者l32 (逗陣吃苦ㄟ日子)時間13年前 (2012/12/11 10:44)推噓0(0推 0噓 3→)

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【商品名稱/價格】：歐喜酸辣豌豆脆片點心/ 25元 (試吃試用品請標註0元) 【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】：熱量255 【評分】： 60 (量若多一點會更加分) 【心得】： fm: http://pin20120213.pixnet.net/blog/post/72863882 世界零食:產地菲律賓接連兩天買到菲國的零食，但這款實在不推產品名是酸辣，但我的感覺只有三個字【太鹹了】說到酸辣，也是自己看到產品名才意會到，原來還有「酸、辣」且看到圖3及圖4.....量真的少到一個不行啦 (= = 因為是外國食品才賣這麼貴嗎？真是片片值錢呀) 圖一可以看到他外包裝寫了個大大的「0g TRANS FAT」很好奇這是什麼的我，找了一下google 原來那叫反式脂肪反式脂肪的負面影響「反式脂肪」的來源實與「氫化」過程有關，是氫化過程的中間副產物。在進行這個化學反應時，因為反式雙鍵的分子能量較低、較穩定，部分的天然順式雙鍵會轉變成反式雙鍵。氫化後的「植物奶油」像乳瑪琳，所含的反式脂肪約占其重量的 10 ~ 15％。這種植物奶油的使用，至少已有百年的歷史，直到近一、二十年才被醫學上懷疑其中所含的「反式脂肪」可能與心血管類疾病有關。多篇研究報告都指出，反式脂肪不僅會增加血液中低密度膽固醇（LDL，所謂的壞膽固醇）的濃度，更會降低高密度膽固醇（HDL，好膽固醇）的濃度。換句話說，就是大大增加了冠狀心血管疾病的發生。為什麼反式脂肪會引起這些健康上的問題呢？目前最被大家接受的理論是人體的脂肪?具有高度的選擇性，只會分解具順式脂肪酸的脂肪，無法分解反式脂肪。因此反式脂肪長期滯留在血液中亂竄，容易在血管壁上沉積，導致血管的窄化。(重點句) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.168.122.103