Re: [問題] 7-11大夜需實習上午班1~2月?

看板CVS (超商便利商店)作者eleanoe3 (藍月)時間13年前 (2013/03/14 00:59)推噓4(4推 0噓 7→)

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我也是一個目前在統一超商中的正職大夜人員，我們家跟很多門市的大夜一樣只有一個人，也跟很多門市一樣乳品，鮮食還有大智通都是在我的班進來，只有飲料跟其他有的沒的用品是晚班進來。在上大夜之前，我也是用PT的方式在門市擔過早班跟晚班。說真的，你說早班跟晚班用一兩個小時或是三四個小時的時間可以學到什麼嗎？你最熟的也就是結帳跟講不完的歡迎光臨與謝寫光臨了。我自己的感想是，大夜其實算是一個很特別的班別，這個前提是大夜只固定排一個人的情況下。在交接班完之後，晚班開始收尾晚班的事情，我們家的各班人都很好，如果忙完看見下一班還在忙，也會幫忙整理一些東西。可是晚班下班之後，門市的所有狀況就是你一個人要面對了。我們家剛好是在高級住宅大樓社區，旁邊緊鄰兩所學校，白天晚上兩樣情。本來我以為會是個很單純的門市，但是這麼想其實錯了。比如說，深夜了對面酒吧的客人會來買冷凍食品，曾經碰過一組客人一次買了20包，歸類完也要分批加熱三四次、那時候我的乳品還沒全部上架完、也碰過半夜說要來辦門號可是我的老大告訴我那要去總部上過課才會，而我到現在四個月了連新進都沒上過，所以我只好挽拒客人請他隔天再前來門市申辦、還有一次是為了最近的午茶系列要搶單，但從來沒人教過我宅配到府要把訂單資料回傳到事務機上的0800專線去。我是有過"我們只拉單跟收錢，可是後端物流怎麼知道東西送哪" 的疑問，當我問早班的一個正職的時候，他說要回傳，我也才知道還有回傳這個動作。當然，沒回傳這件事隔天也被老大唸，為什麼沒有回傳？所有宅配的東西都要回傳。可是沒人教過我，但至少我還有疑問出我的問題，也幾乎有找到答案了，但是早班的同事在我下班前告訴我他會處理。上段扯遠了，後來這張訂單取消重拉一次。(攤手) 我想說的是，便利超商的業務量多到爆炸，不是每一件只靠短短的幾個小時實習就可以摸熟。有些東西真的像板友提到的是從做中學，邊做邊學，遇到了才知道問題在哪裡，有時間以後才知道從哪裡可以去改善。不過原PO也說朋友不做了，這篇文章就當做賺P幣吧。Otz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.172.83.25