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[討論] 全家地瓜是冷凍地瓜嗎？

看板CVS (超商 便利商店)作者 (當局者迷迷迷)時間9年前 (2015/06/12 10:46), 編輯推噓23(23推 0噓 20→)
留言43則, 28人參與, 最新討論串1/1
早上去全家，店員在跟長龍搏鬥前在準備地瓜 排隊時看了一下，發現是一大包處理過的冷凍地瓜 賣相似乎比之前好上許多！ 之前以為是生鮮地瓜由店員處理過下去蒸烤的耶？ 還是說因為產季即將結束所以近期才換冷凍的？ 有請店員先生小姐解惑，感謝！ ps：沒有討厭冷凍地瓜的意思，品管應該會比較好， 不會再有蟲蟲危機或綠光戰警的問題了吧！ 冷凍的跟生鮮的口感會不一樣嗎？ 這麼熱的天可以直接賣冰心地瓜嗎？ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.13.240 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1434077208.A.180.html
推
06/12 10:49, , 1F
最近好像真的都是冷凍的，我覺得吃起來會有酸味欸
06/12 10:49, 1F
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06/12 10:56, , 2F
冷凍的好吃！ 的確是產季末期了
06/12 10:56, 2F
推
06/12 10:59, , 3F
別逗了，生鮮地瓜用那台機器烤的熟？肯定是工廠做好
06/12 10:59, 3F
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06/12 10:59, , 4F
冷凍保存，門市只是複熱而已
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推
06/12 11:04, , 5F
冷凍的！店員說冷凍比較好控制它的烤熟度
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06/12 11:07, , 6F
你去看一下外面賣番薯的烤爐多大跟要多少溫度
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06/12 11:07, , 7F
放一台那個在店面內 光是公安問題就鬧不完
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推
06/12 11:13, , 8F
之前是烤的吧 板上搜尋烤 有店員分享阿
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06/12 11:14, , 9F
是烤好之後才拿到石頭上保溫 不是用石頭烤阿
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06/12 11:15, , 10F
全家冷凍櫃一直都有地瓜阿 冰冰的不解凍吃也好吃
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06/12 11:15, , 11F
地瓜冰沙的感覺
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推
06/12 11:28, , 12F
石頭下面就是烤箱了...
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推
06/12 11:29, , 13F
之前是生鮮的...現在是冷凍的沒錯...
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06/12 11:30, , 14F
生鮮的就是從土裡挖起來的那個樣子..要洗+削才能烤
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冷凍的來就一袋處理好了
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推
06/12 12:25, , 16F
記得夏季都是冷凍的，而且數量越來越少，8.9月那時超
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06/12 12:25, , 17F
難買到地瓜
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推
06/12 12:35, , 18F
冬天真的是生的番薯來,要洗要削才烤,現在產量很少也不好
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06/12 12:35, , 19F
吃所以才變成冷凍的
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推
06/12 12:36, , 20F
生鮮地瓜用烤箱烤不熟？我有誤會什麼嗎
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06/12 12:48, , 21F
開放爐具烤地瓜是時間問題，還是可以熟啦
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推
06/12 14:28, , 22F
生鮮才好吃 冷凍的普普...
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06/12 14:29, , 23F
然後3樓別誤導 是沒看過全家店員在刷地瓜嗎...
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06/12 15:04, , 24F
不是開放爐具…撲石頭那層的下面就是烤箱，平常用板子擋住
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06/12 15:22, , 25F
三樓別逗了
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06/12 15:34, , 26F
三樓別逗了，用電鍋跟烤箱都能烤蕃薯了＝ ＝
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06/12 15:49, , 27F
某樓臉好腫啊！
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06/12 19:04, , 28F
三樓沒用家用小烤箱烤過地瓜？
06/12 19:04, 28F
推
06/12 23:06, , 29F
在超商看過新鮮的地瓜~
06/12 23:06, 29F
推
06/12 23:57, , 30F
三樓 我笑了
06/12 23:57, 30F
推
06/13 01:20, , 31F
問一下，現在買到的地瓜還會有蟲嗎？
06/13 01:20, 31F
推
06/13 02:27, , 32F
覺得生鮮的比較好吃也比較好看
06/13 02:27, 32F
推
06/13 03:30, , 33F
上個月以前都還是生烤地瓜，產季過了開始進冷凍熟地瓜，冷
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06/13 03:30, , 34F
凍地瓜比較容易處理，因為只需要解凍，但跟生烤的口感有差
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06/13 03:30, , 35F
，會比較濕潤而非鬆軟，的確偶爾有客人反應有酸味…
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06/13 03:32, , 36F
忘了說，冷凍櫃裡有個別包裝的冷凍地瓜，如果原po想吃冰
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06/13 03:32, , 37F
的話…
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推
06/13 08:45, , 38F
最近的地瓜都好小條> <
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推
06/13 13:39, , 39F
要看運氣，有時候超小一條根本不想買
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06/13 13:39, , 40F
昨天看架上都是30以上的大條地瓜 挑得好開心
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06/13 21:11, , 41F
地瓜也能搭49 如果挑40的地瓜搭49組合 很划算耶
06/13 21:11, 41F
推
06/13 22:50, , 42F
別逗了www
06/13 22:50, 42F
推
06/14 02:33, , 43F
三樓ㄏㄏ
06/14 02:33, 43F
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