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Fw: [新聞] 時薪調漲 餐飲超商：控管成本開源節流

看板CVS (超商 便利商店)作者 (痔瘡小天使。)時間6年前 (2019/08/15 11:40), 6年前編輯推噓16(16推 0噓 17→)
留言33則, 21人參與, 6年前最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1TL1a7qT ] 作者: fenway18 (天然本草) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 時薪調漲 餐飲超商：控管成本開源節流 時間: Wed Aug 14 22:21:57 2019 1.媒體來源: 中央通訊社 2.記者署名 （中央社記者江明晏台北14日電） 3.完整新聞標題: 時薪調漲 餐飲超商：控管成本開源節流 （中央社記者江明晏台北14日電）勞動部今天決議明年起基本工資調漲，時薪由現行150 元調升至158元，連鎖餐飲與超商業者首當其衝，業者普遍表示將遵循法令，會謹慎控管 、開源節流、規模化等策略因應成本上升。 勞動部今天決議，明年起基本工資月薪從現行2萬3100元調至2萬3800元，漲幅3%；時薪部 分則由現行150元調升至158元，仍需提報行政院決定。 工資若拍板上漲，人事成本相對高的連鎖餐飲、超商等業者勢必得支出更多成本，超商龍 頭業者統一超表示，目前尚未精算人事費用增加多少，若未來政府通過基本薪資調漲相關 法案，將會依法辦理。 因應政策變化，統一超商表示，與加盟主站在同一陣線，過去4年提供加盟主合理的分潤 補貼，並透過經營結構持續創新，如推出複合店、品牌聯名店、智販機、差異化商品推陳 出新、強化會員點數經營，進而帶動業績成長，穩固經營根基。 全家便利商店表示，因應政策變化，會跟加盟主一起開源節流，主要從兩大方向著手，一 是加速導入智能化設備，減少店員的勞務負擔，提高人員效能；二是持續強化吸客力，如 開發差異化商品、會員制度的深度經營等，藉此達到「開源」的目的。 餐飲連鎖業者「王品」表示，集團已著手規劃明年調薪計畫，自2013年至2019年，王品集 團多次調薪，累計調幅超過38%，高於基本工資累計調幅21%；時薪累計調幅將近41%，高 於法定時薪的累計調幅37%。王品集團未來仍將秉持「同仁是家人」的經營理念，視營運 績效調薪、照顧同仁。 至於是否影響公司經營？王品表示，將透過有效管控、提升人員效率，降低薪資上漲的成 本壓力。 同樣為餐飲連鎖業者的「瓦城」也表示，將全力配合政府法規，在成本上升因應方面，瓦 城說明，集團專注務實經營，所有的成本謹慎管控與規模化實力，使集團營運表現穩步於 水準之上。 瓦城董事長徐承義今年初曾坦言，這3年原物料、租金、人事成本都在逐年上升，將成為 趨勢，對餐飲業來說挑戰更高，因此業者必須更要守住品質和服務，才能留住顧客，創造 正循環，除此之外，也要提升採購整合能力，創造價格優勢，隨著台灣市場成熟，不打價 格戰，但要創造「價值感」，才是勝出關鍵。 5.完整新聞連結 (或短網址): https://www.cna.com.tw/news/afe/201908140326.aspx 6.備註: 企業的反應都還好 沒很大 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.246.208.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1565792519.A.D1D.html
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08/14 22:24, 6年前 , 1F
那就是漲價啊
08/14 22:24, 1F
推
08/14 22:24, 6年前 , 2F
看到標題想到的是，店員是不是又要學技能
08/14 22:24, 2F
內文是有提到 兩次 提升人員效能之類的 我想差不多意思吧
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08/14 22:24, 6年前 , 3F
了
08/14 22:24, 3F
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08/14 22:25, 6年前 , 4F
企業有選舉年心理預期漲的沒他們想像多
08/14 22:25, 4F
※ 編輯: fenway18 (103.246.208.186 臺灣), 08/14/2019 22:27:09
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08/14 22:32, 6年前 , 5F
我看7-11那個紐奧良雙雞三明治大概遣要
08/14 22:32, 5F
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08/14 22:32, 6年前 , 6F
漲了59了吧XD
08/14 22:32, 6F
推
08/14 22:42, 6年前 , 7F
涼麵25漲到45 再過一陣子就5~60惹
08/14 22:42, 7F
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08/14 22:42, 6年前 , 8F
感謝蔡總統讓我減肥 cc
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08/14 22:55, 6年前 , 9F
不補店員,價格漲,食材買便宜的...
08/14 22:55, 9F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: YOPOYOPO (203.64.138.253 臺灣), 08/15/2019 11:40:35
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08/15 11:46, 6年前 , 10F
薪資漲了幾塊錢，所有東西也跟著漲不是幾塊錢的錢！
08/15 11:46, 10F
推
08/15 11:48, 6年前 , 11F
三角飯糰 一顆50日子不遠了
08/15 11:48, 11F
推
08/15 12:16, 6年前 , 12F
超商都請正職的吧。很少有計時,影響根本不大
08/15 12:16, 12F
推
08/15 12:42, 6年前 , 13F
又要再多加幾道工法了
08/15 12:42, 13F
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08/15 12:50, 6年前 , 14F
口感再升級!!(漲5塊)
08/15 12:50, 14F
推
08/15 13:14, 6年前 , 15F
又要加價不加量了
08/15 13:14, 15F
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08/15 13:16, 6年前 , 16F
新工法 新包裝 營收UpUp
08/15 13:16, 16F
推
08/15 14:24, 6年前 , 17F
正職又要共體時艱了
08/15 14:24, 17F
推
08/15 15:06, 6年前 , 18F
提升人員效能 應該是指 本來3個人做的工作內容變成讓2個
08/15 15:06, 18F
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08/15 15:06, 6年前 , 19F
人來做 類似放映x1調快成x1.5 必要時就加班 總比多請一
08/15 15:06, 19F
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08/15 15:06, 6年前 , 20F
個人然後還要支付勞健保便宜
08/15 15:06, 20F
推
08/15 15:08, 6年前 , 21F
同樣的要求效能 調成x1.5的速度 例如之後是158元/h 那老
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08/15 15:08, 6年前 , 22F
闆說我給你們兩個165或170 一樣的還是比請三個人少支付
08/15 15:08, 22F
推
08/15 15:11, 6年前 , 23F
後來發現這邊是cvs板 應該都是照規定走 我上述是一些餐
08/15 15:11, 23F
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08/15 15:11, 6年前 , 24F
飲業
08/15 15:11, 24F
推
08/15 16:22, 6年前 , 25F
控管成本=漲價
08/15 16:22, 25F
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08/15 17:39, 6年前 , 26F
超商怎麼會都請正職XDD 就算請正職 人家也會要求漲薪水啊
08/15 17:39, 26F
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08/15 18:31, 6年前 , 27F
基本工資調漲只是爽到外勞，物價漲倒楣的是全國民眾！！！
08/15 18:31, 27F
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08/15 19:34, 6年前 , 28F
鮮食都已經先漲了好嗎
08/15 19:34, 28F
推
08/15 20:36, 6年前 , 29F
有些人真的很可悲 抱怨低薪結果漲基本工資又再哭物價
08/15 20:36, 29F
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08/15 20:36, 6年前 , 30F
會漲
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08/15 20:36, 6年前 , 31F
講的好像不漲工資物價就不會漲一樣
08/15 20:36, 31F
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08/15 21:06, 6年前 , 32F
說真的，本國人很少只拿基本工資的。但企業薪資支出應聲增加
08/15 21:06, 32F
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08/15 21:07, 6年前 , 33F
當然就會挖東牆補西牆。減獎金來補基本工資。
08/15 21:07, 33F
推
08/15 21:14, 6年前 , 34F
那是企業問題干政策什麼事 這個就是保障最底層領最低
08/15 21:14, 34F
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08/15 21:14, 6年前 , 35F
時薪的那種 最低的那群起來整體結構才有可能改變
08/15 21:14, 35F
推
08/15 23:25, 6年前 , 36F
超商早就都請正職了，但正職有沒有該有的福利就不好說了
08/15 23:25, 36F
推
08/16 04:19, 6年前 , 37F
剛剛去完超商才發現關東煮漲價了...
08/16 04:19, 37F
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08/18 08:38, 6年前 , 38F
之前22K時期油電雙漲物價漲，基本薪資也沒跟著漲
08/18 08:38, 38F
推
08/18 11:09, 6年前 , 39F
看推文才知道原來這麼多人不喜歡被加薪
08/18 11:09, 39F
推
08/18 13:50, 6年前 , 40F
跟合理加薪無關吧
08/18 13:50, 40F
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08/18 13:50, 6年前 , 41F
不然我建議起薪直接漲到10萬 大家一起發大財好不好呀
08/18 13:50, 41F
推
08/18 20:02, 6年前 , 42F
小7又要調整工法了
08/18 20:02, 42F
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