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[問題] 超商便當或飯麵類用電鍋蒸的水量?

看板CVS (超商 便利商店)作者 (會移動的肥宅)時間6年前 (2019/09/24 14:31), 編輯推噓18(18推 0噓 17→)
留言35則, 24人參與, 6年前最新討論串1/1
我知道超商買的便當就是圖方便 能快速微波使用是多數人選擇的原因 不過如果因為某些原因 偶爾都帶回家 可能當天 也可能隔天才會食用 想請教一下如果用大同電鍋蒸煮 有經驗的外鍋都是放多少水量呢? 適合跳起來再悶一會兒才拿起來嗎? 考量到可能飯沒熟透 或是碗邊緣的飯過硬 想聽一下平常會利用電鍋 來蒸煮超商食品的心得 蒸的話我是打算拆掉原有容器 會使用耐熱玻璃碗裝盛 希望有經驗的人能幫忙解惑一下 這邊先謝謝各位~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.96.22 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1569306697.A.25E.html
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09/24 15:01, 6年前 , 1F
你這問題跟超商完全沒關係吧，去問板比較適合
09/24 15:01, 1F
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09/24 15:05, 6年前 , 2F
如果家裡沒微波爐都用電鍋加熱的話不是應該更有經驗才對嗎？
09/24 15:05, 2F
推
09/24 15:36, 6年前 , 3F
麵半杯 飯一杯 跳起來就可以吃了
09/24 15:36, 3F
推
09/24 15:38, 6年前 , 4F
10-15分鐘 看厚度
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09/24 15:44, 6年前 , 5F
我都裝一杯
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推
09/24 16:13, 6年前 , 6F
加一杯 要不要燜看自己
09/24 16:13, 6F
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09/24 17:16, 6年前 , 7F
好的 感謝各位 因為電鍋也是最近才開始用 新手
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09/24 17:17, 6年前 , 8F
答案好像都是一杯 晚餐來試試 謝謝各位~
09/24 17:17, 8F
推
09/24 18:32, 6年前 , 9F
一杯也太多
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09/24 18:40, 6年前 , 10F
一杯真的太多！！！！樓上上有煮過飯嗎？
09/24 18:40, 10F
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09/24 18:40, 6年前 , 11F
大概2 3格就夠了
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推
09/24 18:50, 6年前 , 12F
要看啦 個人是喜歡吃比較軟所以都放一杯
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09/24 18:50, 6年前 , 13F
不想吃太軟可以少放一點
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推
09/24 18:56, 6年前 , 14F
一杯米杯水是20分鐘 大概半杯水就夠了
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09/24 18:56, 6年前 , 15F
我蒸水煮蛋也是用半杯水再給他悶一下 一杯水會太多
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推
09/24 19:10, 6年前 , 16F
半杯左右
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09/24 19:25, 6年前 , 17F
1/3 加悶一下 太多會很爛
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09/24 19:46, 6年前 , 18F
頂多半杯
09/24 19:46, 18F
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09/24 21:03, 6年前 , 19F
回報一下我後來用半杯 跟超商微波口感差不多
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09/24 21:03, 6年前 , 20F
謝謝推文回答的各位 感恩
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推
09/24 21:18, 6年前 , 21F
覺得這篇滿實用的哈哈
09/24 21:18, 21F
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09/24 22:59, 6年前 , 22F
推實用，因為不是每個人家裡都有微波爐
09/24 22:59, 22F
推
09/24 23:25, 6年前 , 23F
這篇不錯 推個
09/24 23:25, 23F
推
09/25 00:24, 6年前 , 24F
裝一杯的人是不是很少下廚
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09/25 01:04, 6年前 , 25F
我用瓷盤不曉得你的容器是否會太厚，11人電鍋半杯水，按保溫
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09/25 01:04, 6年前 , 26F
跳起不立刻拿出
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09/25 01:05, 6年前 , 27F
沒什麼學問，就試個幾回就比較有概念了
09/25 01:05, 27F
推
09/25 01:15, 6年前 , 28F
一杯要蒸很久欸
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09/25 01:51, 6年前 , 29F
米杯七分滿
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推
09/25 03:14, 6年前 , 30F
正常米杯一杯30分鐘
09/25 03:14, 30F
推
09/25 07:41, 6年前 , 31F
水不用到半杯 彈起來後繼續悶一下就好
09/25 07:41, 31F
推
09/25 08:10, 6年前 , 32F
請到cookclub版問
09/25 08:10, 32F
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09/25 08:22, 6年前 , 33F
不太會烹飪, 長知識+1
09/25 08:22, 33F
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09/25 10:25, 6年前 , 34F
我家一杯是15分鐘 還是抓時間比較準吧
09/25 10:25, 34F
推
09/25 20:51, 6年前 , 35F
用不到半杯+1
09/25 20:51, 35F
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