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[問題] 全家梅干獅子頭燴飯是素的嗎？

看板CVS (超商 便利商店)作者 ( )時間4年前 (2021/07/02 11:51), 4年前編輯推噓6(6推 0噓 7→)
留言13則, 9人參與, 4年前最新討論串1/1
如題 全家梅干獅子頭燴飯 包裝上寫蛋奶素 但去全家網站看成分 成分卻有「大骨粉」 https://reurl.cc/DgqqGR https://i.imgur.com/VmzIm5n.png
還是說是全家網站寫錯了 其實是素大骨粉而不是大骨粉？ 看成分好像是素的大骨風味粉？ 5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉(大骨粉)基隆市 5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(大骨粉)基隆市 甘胺酸、琥珀酸二鈉、DL-丙胺酸(原味大骨粉)基隆市 乳糖(大骨粉)基隆市 麥芽糊精(大骨粉)基隆市 酵母抽出物(大骨粉)基隆市 檸檬酸鉀.檸檬酸鈉.二氧化矽(元味大骨粉)基隆市 有全家達人或是素食達人可以幫忙解惑嗎？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.16.126 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1625197910.A.5BA.html
推
07/02 11:53, 4年前 , 1F
大骨粉通常是素的(化工添加調味料)
07/02 11:53, 1F
瞭解 感謝解惑 感覺應該寫素大骨粉或大骨風味粉比較不會讓人誤會 ※ 編輯: medama (1.200.16.126 臺灣), 07/02/2021 11:55:09
推
07/02 12:08, 4年前 , 2F
大骨粉要看成分，只要沒有特別出現含動物萃取的成分基本上
07/02 12:08, 2F
→
07/02 12:08, 4年前 , 3F
都只是微生物發酵製品而已，要看全成分才準，就你文中列的
07/02 12:08, 3F
→
07/02 12:08, 4年前 , 4F
這些成分看來仍在蛋奶素範圍內
07/02 12:08, 4F
→
07/02 12:14, 4年前 , 5F
其實就類似味精之類
07/02 12:14, 5F
→
07/02 13:09, 4年前 , 6F
大谷（翔平）風味粉
07/02 13:09, 6F
推
07/02 15:25, 4年前 , 7F
大骨翔平
07/02 15:25, 7F
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07/02 16:09, 4年前 , 8F
素的
07/02 16:09, 8F
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07/02 16:28, 4年前 , 9F
吃化工救地球
07/02 16:28, 9F
推
07/02 16:52, 4年前 , 10F
大骨粉裡面沒有大骨 極少數會寫豬骨抽出這種是葷的
07/02 16:52, 10F
推
07/03 01:59, 4年前 , 11F
真的容易誤會是葷的
07/03 01:59, 11F
推
07/03 15:45, 4年前 , 12F
這個大骨粉看起來都是化學調料阿 真的大骨粉就會寫是什
07/03 15:45, 12F
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07/03 15:45, 4年前 , 13F
麼提煉的
07/03 15:45, 13F
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