Re: 吃麵時~~~
※ 引述《mhog (烜冰)》之銘言：
愛之味的泡菜罐~~~~一般的泡菜好貴喔 這種泡菜便宜口味還不錯
玉米罐
加點枸杞 灑些乾燥海帶
這是我自己煮飯麵時的最佳配料
最後再灑點白芝麻 或是現磨的黑胡椒
: 方式一：
: 醬料：辣油+黑醋+沙茶醬+鹽
: 配菜：用煮完麵的水燙醃過的肉絲或豆芽菜(韮菜、空心菜...)
: 或是用韓式泡菜切細
: 做法：在碗裡面加上醬料 拌均 再加煮好的麵跟 燙熟的配菜
: 一起再拌一拌就完成
: 方式二：
: 另一種就是用肉醬罐
: 材料：黑豬肉醬罐、蛋、麵
: 做法：起一油鍋 炒蛋 半熟放黑豬醬罐 加一點點水
: 把煮好的麵加進去 拌炒 完成
: 基本上 加蔥爆香會比較好 可是我不喜歡吃蔥XD 反正它很貴不加也行
: 另外也可以在加肉絲、蝦子 看個人喜好 懶懶的 只用黑豬肉醬罐也會很好吃
: 超愛乾麵 = =+還有弄味噌的也很好吃 不過比較適合用冬粉煮
: 味噌抓一下牛肉醃一下 炒香 在加拌開的味噌(味噌+水)+高麗菜
: 放進煮半熟的冬粉 讓它把水粉吸乾 就變成乾冬粉
: 一樣看要吃什麼隨便加
: ※ 引述《gaudi (勿擾 勿詢問 勿來信)》之銘言：
: : 壺底油+加上一點蔥花
: : 沙茶醬+醬油
: : 黑醋+醬油
: : 我最常用的是這些
: : 用起來也比較省一點
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.163.126.119
討論串 (同標題文章)
Canned 近期熱門文章
6
10
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
