[試吃] 五月手工果醬-法式草莓醬的新吃法
圖文無音樂版:http://blog.xuite.net/blueshk/happy/35110096
今天venny試吃的是法式草莓,不知道跟圖片上的大湖草莓釀是不是同一個,圖片上的果
醬看起來好好吃唷,真希望法式草莓可以跟大湖草莓釀看起來一樣的好吃
這一瓶250元的法式草莓釀用著六角玻璃罐裝盛著,罐子上的標籤看起來很簡約,venny還
滿喜歡may的圖示呢,α 給我的感覺是無限可能唷
翻到背面還有一張成份說明,這一瓶220g的法式草莓釀,看到手寫的法式草莓四個字,感
覺真的很手工呢,venny還滿喜歡這種隨性的表現
may的果醬成份都很簡單,全部都只有水果、冰糖和檸檬汁,啵!一聲蓋子輕輕鬆鬆就打開
囉,打開後鼻子湊近罐子就可以聞到一股很自然的酸甜草莓香,而且還可以看到完整的草
莓果肉呢,晃動了一下罐子,草莓果肉整顆完整的罐子裡游來游去,看的真讓人熱血沸騰
阿
罐子裡幾乎每一顆草莓果肉都很完整,飽滿又充滿香氣,那股迷人的香氣聞起來就像草莓
乾一樣的濃郁,但是摸起來卻比草莓來的柔軟多了,像這麼接近天然草莓的果醬真是不多
見,直接把果醬往嘴裡送,馬上就可以感受冰糖纏上草莓的威力,甜中帶點微酸的草莓香
整個甜上心頭,完全不膩而且舒服可以在夏天遇到冬天的草莓真是幸福呢
venny發現may的草莓果醬比一般外面的果醬稀很多,感覺有點像水一般,這種果醬通常是
沒有加太多人工添加物,常常看到人家把果醬抹在麵包上表現,但是這種果醬有一般果醬
所沒有的特殊功能,那就是可以加鮮奶調成超超超好喝的草莓牛奶唷
有了這麼棒的草莓果醬,所以venny就決定開始來製作草莓牛奶,要準備的東西很簡單,
只要把法式草莓果醬加到杯子裡,然後再把牛奶倒進杯子裡就可以囉
把牛奶沖進去果醬之後,把完整的草莓果肉盡量切碎,切的越碎草莓味越會充滿整杯牛奶
,但是千萬不要用果汁機打到太碎,留點果肉才會讓草莓牛奶更有味道
把草莓切成這樣就差不多囉,而且這樣牛奶顏色會變的更粉紅唷,味道也會變的更香濃
完美又好喝的草莓牛奶完成囉想喝草莓牛奶用may的法式草莓就可以調好囉,滿嘴奶香混
著草莓香,想喝的人一定要記得用may家的法式草莓,不然就要找跟它一樣水水稀稀的果
醬唷,一般果醬可是沒辦法完成那麼好喝的草莓牛奶唷
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我是雷克,請多多指教
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