[心得] 上海平民小吃
這次工作在上海待了2星期多
工作閒暇到處逛逛吃吃喝喝
一些小心得跟大家分享
1. 小楊生煎: 地鐵南京西路站/ 中山公園站/靜安站
這是我要大推的,一份4顆 RMB6=NTD 30 ,CP值超高
煎的外皮香酥,一口咬下,肉汁四溢,有爆漿的feel
它的沾醬是醋,我個人是不沾醬就吃,味道就很足夠
女生叫一份,配個湯,一頓餐就很飽足了
2. 干鍋: 各個美食街幾乎都有
我是覺得它很像台灣的加熱魯味,但又多了一些香料
花椒的麻,辣椒的辣,不知名香料的香
我通常跟老公一起點,2人點約RMB 40-50 左右,約7-8種菜色
有肉/青菜/海鮮,十分下飯,壞處: 太過下飯 ,不小心會吃過量 >"<
3. 老鴨粉絲 : 路邊小館
就是臺灣的下水湯+粉絲,一碗約RMB10-15 (看你點的等級)
湯頭是用鴨肉去熬的,加一些鴨雜 + 粉絲 + 油豆腐,灑點蔥
最近上海晚上挺冷的,喝一碗熱騰騰的老鴨粉絲
一股熱氣從胃暖上全身,十分舒服 ^^
4.清真餐廳: 路邊小館
羊肉泡膜RMB15 + 烤羊肉串 @RMB3
我實在很佩服回教徒們處理羊肉的手法
肉質細嫩不老,羊騷味也不重
泡膜的湯是用新鮮蔬菜+羊肉熬的,加上現烤的膜,吃起來就有塞外的風味
烤羊肉串瘦肉夾雜一些肥油,灑上孜然跟特調香料
入口鮮嫩,肉香充滿整個口腔,大大滿足
大家有去上海的,可試試以上這些平民美食,都有其特色,價不高,口味也不差喔~
晚點再推薦平價餐廳給大家參考 :)
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◆ From: 219.70.188.191
推
10/30 06:55, , 1F
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10/30 18:29, , 2F
10/30 18:29, 2F
我們都是閒暇時到處亂逛亂吃,沒有詳細地址耶~SORRY
小楊生煎在地鐵站內都有開店(內文有)
老鴨粉絲我在地鐵世紀公園站附近吃的
干鍋我吃過很多間: 靜安寺10號出口美食街,徐家匯站美羅城美食街
清真餐廳: 商城路站八百伴後面美食一條街:阿並亞-便宜
百腦匯對面的"曼駝玲" -貴
※ 編輯: FANNYFISH 來自: 219.70.188.191 (10/30 19:54)
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