[心得] 青島∥阿香米線（香港中路店）

看板China_Travel (中國旅遊)作者Yoshiko (=^_______^=)時間14年前 (2012/02/07 09:22)推噓1(1推 0噓 0→)

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香港中路一帶是青島的Central Business District，從凯越青年旅馆搭228路公交車到香港中路，下車的地方在福州南路和香港中路口，也就是JUSCO附近。記得這路口附近也有一間叫做《佳世客》的shopping mall，裡面還有好幾間餐廳和麵包店，但是它到底在哪呀？想著找著，突然靈光一現！《佳世客》不就是JUSCO？到了JUSCO，直奔二樓 Food Court。逛了一圈，中午時分的阿香米线門外排隊排得老長，二話不說跟著排！很有效率的外場服務員馬上過來幫我點餐。雖然現在有特價20元的新品《泡菜豆花米線》，可是不想踩地雷的我還是點了頗受好評的《麻辣米線》($24)。排隊時可以透過落地窗看見餐廳裡的食客一個個大快朵頤的模樣，不過我心裡暗暗祈禱等下我的座位可不要在窗邊。排了將近半個小時，總算輪到我了。坐定後服務員先來買單，然後又等了十分鐘才等到我滾燙的麻辣米線上桌。麻辣米線的確是麻辣，但湯頭頗鹹，怕腎臟負荷太大所以湯就沒喝幾口，當時米線也沒吃完。當時邊吃邊想，這家餐廳我再也不要來了，可是心裡不禁納悶這麼受歡迎的餐廳為什麼會讓我這麼失望？也許是麻辣米線的口味太重了我吃不習慣吧！或許番茄米線應該不錯？第二次造訪是五天後的下午三點多，沒有大排長龍的人潮，店裡也不那麼擁擠，不過客人仍是絡繹不絕。這次就是為了頗受好評的番茄米線而來，大約只等了五分鐘，番茄米線上桌。和麻辣米線一樣，上桌時番茄米線是滾燙的，必須自己把盤內的各式配料加進去。趁湯還滾燙，先把豬肉和鵪鶉蛋丟進去，再一個個倒入火腿、炸雞肉、玉米、豆皮等配料，我最後留了酸菜和木耳沒敢加下去，最後倒入米線，泡約三分鐘後再撈進碗裡吃。番茄米線果然大勝，濃郁的湯頭不像麻辣米線的湯那般死鹹，還帶有番茄的清爽味。不過炸雞肉吃起來怪怪的，肉的紋路也有點奇怪，該不會是假的雞肉吧？黑心食品這麼多，如果說這是山寨雞肉可能也不足為奇，越想越可怕，雞肉還是別吃了！阿香米线（香港中路店）地址：青岛市市南区香港中路佳世客2F 價位：番茄米线($24)、过桥米线($20)、麻辣米线($24)、苗家牛肉($12) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.99.57