[心得] 湖北省-武漢自由行在地生活的美食

看板China_Travel (中國旅遊)作者elvacat (PAPA)時間13年前 (2012/10/08 14:37)推噓1(1推 0噓 3→)

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前言:先說明這次到大陸是打著探親,實際上是自己想要去玩所以有了一週的自由行也深入當地生活想看就別轉台..謝謝!! ( 圖文BLOG:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/37241350 ) 行前準備小藥品" 胃藥刮痧板正露丸眼藥水 ok蹦 " 就是怕吃壞肚子還是要吃! 2012.9.26~2012.10.3 台灣飛往湖北武漢 ,搭乘的航空公司 "華航" 大貓先生事前準備~ 直接請旅行社訂好了來回機票.透過網路也訂了飯店成行! 因為大貓爹說..我想跟你媽回老家一趟..你們小倆口充當小跟班跟著去! PS:結婚後,大貓爹也回大陸好幾次了..這回下了令～當小輩的　就乖乖的打點好一切　帶著大貓爹娘去大陸囉～　不過...大貓心理也盤算好了..直接說　我去武當山...就這樣...武漢自由行... 我來了.. 吃素的朋友小提醒,如果透果旅行社訂位買票,要記得到航站劃位要提醒服務人員　你吃素唷～　不然沒素食可食飛航班機..15:20 但是因有延誤　到快16:00 才起飛 ( 原來機場跑道也是會”堵機”的 ) 我的飛機餐..大貓說...華航的機餐比較好吃耶～到達武漢機場...已經18:00 左右 (機上側拍..正在滑行中..)飛航時間約2:30左右　本來以為是空道..結果是接樓梯然後做小巴轉入境口 ~ 出關的時,大陸那邊的親友已經的在那邊接機了...^ ^ (真是辛苦他們） papa很害羞的.到了隔天混熟了些才敢拿出本性..我拍拍拍.. 到達武漢的親友家，第一次見面　先問我的竟然是：你是小妹吧～第一次見面　你能聽懂我們的武漢話吧！ PAPA: 還可以，說慢點可以的! 武漢在地生活.. (青山區) 臨長江邊的一個小區 , 這是親友家 (類似台彎國宅一整片大社區內有雜貨店,麵店等小舖 ) 開車入內,有管制要收費的...!大陸人真愛收費明明就住裡面! 這邊的人民的機車...都是電動的　意外發現這個貼標..＂活抓林志玲＂台灣的＂林志玲＂真的在大陸很火紅＂愛吃美食的PAPA 偷偷溜進廚房　看著有好手藝的＂大姐們"忙呼著旁邊的已經打理好的菜色才拍沒兩張,就被姐姐們推出廚房.嚷著" 小妹呀~ 出去出去這廚房油煙大，乖去外頭等著 !等下姐姐弄好吃的給你嚐嚐" 大貓叮嚀 :你這愛亂拍的性子收斂一點，偷偷拍就好別太過了... 所以很乖的只拍了自己前面的菜醃蒜頭，舌尖上的中國也介紹過，能幹的媳婦都能弄上的自家小菜，之前看過介紹想不到這東西還真活生生出現在我眼前製作這道菜的三姐：敢不敢吃大蒜，敢就嚐一下　（所有人眼光全都看像我一個人　）　 PAPA : 秉持著吃美食的心情,問了一聲辣嗎? 三姊 : 不辣不辣你嚐看看，直接剝一片就可以吃了 PAPA : 依言直接整片蒜頭就往嘴裡擺，眼睛亮的起來大讚~ 好像醃製葡萄酒風味~ 有點酒香味甜甜的，蒜頭的腥辣味沒了,好有深度唷~ 　　　保留了新鮮蒜頭肉質脆跟甜，微果酸。 (所有人..笑了~感覺我像通過大陸親友為我舉行了美食鑑賞測驗通過一般，所有人微微點頭! 這個台灣來的姑娘真識貨懂得品美食）再來再來... 面前的辣醬　跟旁邊不起眼的綠色辣椒　都是一絕，我好想帶回台灣吃唷～　可是怕被海關沒收了！沒得帶　武漢特產：蓮藕能燉湯，可涼拌，炒炸都適宜，跟台灣蓮藕不同，這邊的藕軟綿有點像台灣竽頭的那種口感，可他又會牽絲！卻又不黏口！是大貓爸最難忘的家鄉食物湖北人愛吃辣，問你愛不愛吃辣　（大貓說～指的就是花椒）姐姐們下廚前就問我 "小妹，能吃辣愛吃辣嗎?" PAPA: 能~ 我很愛吃辣 !! 姐姐們端上這道..涼拌牛肉夫妻肺片 (川味) 花椒麻的香，牛肉像火腿作法醃製的嗎？我不知道，但是夫妻肺片拌著涼粉配著花椒的麻香入口　麻而不辣！忘了問姐姐們這道菜怎做的呀？本想學一下，不過想想我的廚藝一直很兩光,還是作罷吧。隔天其實還去了武漢這邊規劃的墓地，上墳去祭拜，只能說那邊的公墓規劃的很完整，這點台灣應該就沒法比較了!畢竟土地大!管的也嚴格吧! 繼續下篇..武漢-漢街 (繁華熱鬧的高檔逛街區域) 晚上逛街去囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.44.34

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