[食記]上海 好澳門的好滋味～正大廣場－葡京制造
餐廳名稱：上海 葡京制造（正大廣場店）
消費時間：2013/1月
地址：上海市浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場6樓
電話：0086-021-5047-2155
營業時間：10:00~22:00
平均消費：70RMB左右/人
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網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27479060
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在我當完稱職的觀光客，坐上觀光巴士參觀完陸家嘴的天際線後
肚子也餓了呀～
我跟老公決定去正大廣場
除了瞧瞧這泰資的百貨公司，是不是有跟曼谷的百貨公司一樣好逛好玩之外
也可以順便填飽肚子
話說去了好幾回曼谷，我個人覺得最好逛好買又好玩的百貨公司
就是ZEN百貨與Terminal 21了呀～（灑花尖叫）
好像離題惹XDD
趕快回到上海浦東的正大廣場
入口處的大象（當然還有四面佛，只是不好意思對著佛像拍照）
就讓人立馬感受到果然是泰國人開的百貨公司
雖然也是泰國人開的
但跟超有特色曼谷的百貨公司相比，裡面好像就普通多啦～（攤手）
既然百貨公司本身沒那麼特別，還是來趕快填飽肚子比較實在
看了樓層與餐廳的簡介
我跟老公選擇了這家「葡京制造」
雖然人多，但空間配置與動線設計不錯
不會給人擁擠感之外，每桌也有各自的私人空間
倒是水晶燈飾有點多，好閃啊
耶～上菜啦
〔澳門松山焗豬扒飯〕
光是看到這個鐵便當盒就好有fu呀～
吃起來也很夠味！
超濃郁的番茄醬汁，還有會牽絲的起司焗烤，搭配上ＱＱ的白飯真好吃
而且番茄醬汁裡面還有洋蔥與蛋
讓口感與味道更加分
不過豬扒的肉卻有點老，真可惜
〔金牌黃金脆雞絲炒麵〕
我跟老公都非常愛吃廣州炒麵
而這道其實是廣州炒麵的雞絲麵版本
跟廣州炒麵相較，同樣是麵身香脆，但吃起來多一點雞絲麵的香氣
醬汁調味跟廣州炒麵應該是一樣的，都是以蠔油為主味，帶點勾芡
配料是香甜的豆芽與鮮嫩的雞肉，都好吃～
我吃得眉開眼笑，完全一掃剛剛飯前的憂鬱呀XDD
〔澳門傳統香滑奶茶〕
不知道是杯子沒了，還是這裡的奶茶本來就是用紙杯裝
這紙杯裝奶茶看起來有夠虛的...
喝起來也沒有特別驚喜，就是一般的港式奶茶（菸）
〔正宗葡式蛋撻〕
蛋撻有分成蛋白跟蛋黃兩種不同口味
我們各點一顆
左邊的顏色稍微黃一點，是蛋黃口味，右邊的就是蛋白的啦～
兩個口味都好好吃耶（大心）
蛋黃蛋撻吃起來，跟澳門的瑪嘉烈蛋撻好像歐
像奶油般香濃滑順的內餡，外餅則是金黃酥脆層次分明
只是少了瑪嘉烈蛋撻的焦糖味
蛋白口味的內餡則是比較清爽一點
蛋香的濃郁度低一些，餡料也沒有那麼濃稠，但還是好好吃
〔澳門懷舊炸西多士〕
我家老公超愛西多士，只要菜單上有西多士就是必點XD
裹上蛋汁炸的金黃香酥的厚吐司，外香酥內綿密
上面的蜂蜜與奶油都讓香氣與滋味更加分（還有肥胖度XDD）
如果還想要更多變化
旁邊還有附上煉乳與香草冰淇淋可以沾喔
不過我覺得配香草冰淇淋味道有點怪
但我家老公挺愛的，吃的一點不剩
以上，就是這好有澳門的好滋味「葡京制造」的食記分享瞜～
吃到東西好吃，價格實惠的餐廳，心情就是好呀（灑花）
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紫鈴老師的貴婦生活
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