[食記] 中國珠海伙工殿山寨版長沙火宮殿?

看板China_Travel (中國旅遊)作者aner時間9年前 (2016/07/24 22:08)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NbCiveU ] 作者: aner () 看板: Food 標題: [食記] 中國珠海伙工殿山寨版長沙火宮殿? 時間: Sun Jul 24 22:05:40 2016 無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/330179250 == 餐廳名稱：伙工殿餐廳消費時間：2016年/7月地址：中國廣州省珠海石花西路62號電話：0756-8876288 推薦菜色：坩鍋豬腳/客家釀豆腐 == 在珠海的第一天晚餐聽說珠海有一家很火的餐廳跟湖南長沙的百年老店「火宮殿」同名「什麼！火宮殿珠海也有？」萬有造訪過火宮殿所以對晚餐超期待的到了門口看到了伙工殿三個字......ㄟ....這是傳說中的山寨嗎.... 而且也是主打湘菜雖然跟我記憶中的長沙火宮殿差很多但一進餐廳看到客人人山人海阿既來吃則安吃吧！上菜囉~ [燒臘雙拼] 聽主人說這家店之所以那麼火主要是東西好吃價格又合理萬看了一下菜單平均一道菜都在40多人民幣的水準而且份量也不小的確蠻超值的這個燒臘雙拼表現的很不錯燒鵝很嫩略有一點甜味 [坩鍋豬腳] 哇超級肥潤有膠質的豬腳阿(雖然菜單上是寫豬手啦) 超級Q彈的皮的部分也好吃不油推 [坩鍋田雞] 這算是有一點點辣的相菜了萬並不會怕吃田雞但這相較起來肉比較硬一點就吃的比較少 [客家釀豆腐] 這也是一道完全不辣的料理吃到這裡還吃不湘菜的感覺豆腐外焦內嫩算是蠻清淡的好吃 [香辣蝦] 這道香辣蝦蝦子的數量不少阿應該有個20支以上吧萬才挑了一個油蔥酥吃一下天阿被辣到 >< ~~~ 立刻飆淚了真的湘菜魂爆發了啦接下來的舌頭都沒什麼感覺了最後大家都嚇到了主人家把這道菜打包啦哈~~~ [煎蛋] 還好最後一道也是不辣的蛋料理看起來很樸實的一道菜但味道很好喔有點像是炒荷包蛋的感覺蛋白的部分煎的恰恰的很不錯我們總共5個人點了5-6道菜份量上很剛好餐廳入口處不囉喃有一尊很大的毛主席像果然很湖南Style.... 附上一張真正長沙的火宮殿真的差很多阿雖然是山寨版的火宮殿這點讓我有點失望但食物本身是很不錯的怪不得高朋滿座阿~~~~ 謝謝客戶的安排讓我想到家鄉阿走過路過也來部落格按個讚吧 -- 來加入「美食是努力工作的附產品」FB粉絲團美食資訊即時通 http://www.facebook.com/tallwanwan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.109.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1469369145.A.A1E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: aner (223.140.109.7), 07/24/2016 22:08:19

[食記] 中國珠海伙工殿 山寨版長沙火宮殿?

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