[心得] 香港 添好運點心 最平價的米其林餐廳

看板China_Travel (中國旅遊)作者 (艾莉絲)時間9年前 (2016/08/17 16:39), 編輯推噓0(000)
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好讀圖文連結http://irish31077.pixnet.net/blog/post/169885271 這次來香港一日遊時間上並不充裕,我們兩個小女生很會利用時間到添好運點心專門店-『全世界最便宜的米其林餐廳』朝聖一下 這是艾莉絲摘的第二顆米其林星星囉! 用餐日期:2016/07/18 相信大家對添好運並不陌生~現在台灣也有分店了,不過呢由於台灣添好運不是香港的老闆經營的(是新加坡來的),聽說味道和香港還是有差別,艾莉絲沒吃過台灣的,來到香港一定不能放過這個好機會! 『全世界最便宜的米其林餐廳』─添好運的美味傳奇! (以下介紹截自添好運官網) 創立於2009年3月的添好運是一間著名的香港點心店,以「即叫即蒸」的烹飪堅持,提供食客新鮮、現做、美味的飲食饗宴;最受歡迎的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列「四大天王」,充分展現港式點心新鮮現做的特色與主廚們深厚的烹飪功力。 創辦人麥桂培師傅希望顧客支付路邊攤價格,卻享有五星級飯店的手藝;秉持著這份初衷與熱忱,添好運於開幕八個月後即受國際飲食權威「米其林」評定為一星級餐廳,並自2009年~2015年連續獲得此殊榮,號稱是「全世界最便宜的米其林餐廳」。 香港添好運開幕不到一年就被評選為米其林餐廳,共有五家分店,不過可不是每一家添好運都擁有米其林星星哦! 只有三家擁有星星,分別是北角、奧海城和今天分享的深水埗店!(文後有交通簡介) 我們到店門口是中午12:50左右,有幾組客人在侯位,稍微等待5分鐘左右就被帶位了!算是非常幸運!沒有排很久 入口處有貼一些報章雜誌的介紹 即使已經過了用餐時間,店內仍是座無虛席 座位蠻多的,但是空間有限,為避用影響其他顧客,大件行李和推車會被要求放在櫃檯 這張薄薄的紙就是menu也是點菜單(在這裡看不到印刷精美的菜單,不過美味可是不打折哦!)看看上面的價位,真的很平價,2個人怕吃不完,先點了6道 添好運標榜以平民價格吃到好點心,每道點心的價位都很合理 茶資HK$2/人,聽友人說這在香港茶餐廰算是非常便宜的價位 桌上放一個大碗,我還在想是要做什麼用的,友人已經開始用茶水洗杯子了 (洗杯子和等一下喝的是一樣的茶) 添好運堅持點心「即叫即蒸」,每道上桌的點心都是熱騰騰的哦!絕不會吃到冷掉變味的餐點! 美味炆鮮竹卷 HK$16 鮮竹卷是用腐皮包蝦仁和肉漿的點心,和湯汁一起入口~鮮味十足 內餡有點像台灣的雞捲,但是口感偏軟,蠻好吃的! 脆皮鮮肉釀荔枝 HK$18 這一道菜單上沒有,是貼在牆上的新菜色 (友人大力推薦) 香酥的外皮一咬下會聞到荔枝的香氣,用荔枝包裹鮮甜的肉餡,很有新意的一道點心,好吃哦! 金銀蛋瘦肉粥 HK$18 金銀蛋是什麼呢?就是鹹蛋和皮蛋啦,粥品吃不到明顯的米粒,已經被熬煮的非常細,雖然加了鹹蛋但是一點也不會過鹹,QQ的皮蛋和滑順的粥真是絕配,記得搭配旁邊的黃金配料一起吃(吃起來像是餛飩皮炸的香酥片,這裡沒有油條只有這個,和粥也超搭!超好吃!) 蜜味叉燒腸 HK$21 添好運的腸粉皮很薄,但是不會過於軟嫩,裡面包了滿滿的叉燒,他們的叉燒鹹鹹甜甜,非常好吃~~ (怎麼辦,每道都好好吃!想不到更貼切的形容詞了) 晶瑩鮮蝦餃 HK$27 鮮蝦餃~ 晶瑩剔透的Q彈外皮,內餡飽滿,每一顆裡面都塞了2隻大大的蝦子,建議一口吃一個,好滿足啊! 酥皮焗叉燒包 HK$20 四大天王之一的叉燒包~終於現身了! 一上桌滿滿的香氣撲鼻而來, 鹹鹹甜甜叉燒肉被包在香酥波羅包裡,真的好好吃!要不是吃不下了,還真想要再點一次呢! 這道一定要點,記得趁熱吃哦! 雖然很想拍豐盛的菜色,但是一上桌就馬上掃光了,哈哈 兩人總共消費HK$124,折合台幣約$517元(一人才258,超划算的而且吃好飽!) 有機會來香港一定嚐看看道地的添好運哦! 添好運點心專門店 (深水埗店) 地址:九龍深水埗福榮街9至11號地下 電話:+852 2788 1226 網址:www.timhowan.com 交通資訊:搭地鐵坐到太子站,從E出口出來後左轉,沿著彌敦道往大埔道走,再走到福榮街,就會看到了!(步行約10~15分鐘距離) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.123.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/China_travel/M.1471423156.A.530.html
文章代碼(AID): #1Nj2AqKm (China_Travel)
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