[情報] 小長假去了趟南鑼，居然發現......！

看板China_Travel (中國旅遊)作者JackAC (Jack)時間8年前 (2017/04/05 18:05)推噓-2(1推 3噓 1→)

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原文網址:http://travel1099.com/20170405_439112.html 小長假去了趟南鑼，居然發現......！減少了鹽酥雞、臭豆腐、炸魷魚這些低端小吃取而代之的是吹糖人、翻花兒、捏麵人兒讓老北京韻味兒更濃鬱了！京城的鐵磁們怎麼能不去逛逛呢？小編為您送上最新南鑼吃喝玩樂大全小長假一起逛吃逛吃吧~ 原汁原味兒逛北京南鑼民俗文化館追尋“原汁原味兒”的老北京文化南鑼鼓巷南門往裡走20米，就看到一家民俗文化館，裡面在展示相機文化之餘，還加入了一些老北京的文化特色，如：邀請了捏糖人、麵塑、藝術字等非遺文化。館長阿龍，是個地地道道的“老北京”。家裡六代人在北京城住了260年。他從小就對老北京的一些民間物品特別感興趣，30多年來，他走街串巷一共收集了15萬件體現老北京生活的各種物件，開了三間博物館，這其中每一件藏品都是一把可以開啟老北京記憶的鑰匙。文化館往裡走，目前正在展示的是各個不同時期的老式相機，放映機以及錄影機，老相機上還帶著時代烙印。現在的孩子們一認識相機就都是電子的，膠片對他們來說陌生的很。文化館會定期更換一些展覽項目，陸續介紹更豐富的老北京文化、衚衕文化。地址:南鑼鼓巷南門南鑼非遺博物館那些快消失的“老北京玩意兒” 往前走，左邊兒的衚衕裡，一家非遺博物館，免費的哦，全是老北京的玩意兒。兔兒爺、毛猴兒、娟人、鼻菸壺.....純純的老北京手工藝。這些老北京的物件兒在80年代以後就開始漸漸消失了，現在很多年輕人都不知道這些東西。這裡讓更多的人去瞭解、接觸這些物件兒，更好的發揚和繼承老北京文化。地址:南鑼鼓巷南門人均:免費北門涮肉名兒山寨，味兒不賴的涮肉館子靠著南門涮肉的名氣，南鑼開了一家北門涮肉。店位置特別好，南鑼鼓巷過來幾分鐘就到了。手切鮮羊肉非常新鮮而且沒有羶味，有嚼勁。羊上腦，肉似紙薄，精細均勻，質地較嫩。小料味道也還不錯~ 除了肉類，鮮毛肚也是一定要嚐嚐的！真的是非常的新鮮好吃，肥美多汁彈性十足。不像外面好多店都是泡發，吃起來也不鮮嫩。傳統的銅爐火鍋，人均不到一百，在南鑼鼓巷這樣的地段，這家店也算是價效比很高了~ 地址：地安門東大街56-1號(南鑼鼓巷南口) 人均：98元鬼味烤翅帝都最“詭異”的烤翅，吃到嘴裡冒涼氣一家專門做烤翅的小店，獨有的芥末味烤翅簡直可以辣到沒朋友！還有原味、番茄、黑椒等眾多口味，挨個吃遍，絕對讓你爽翻～雞翅肉質非常鮮嫩，烤得也很入味，一口咬下，肉汁飽滿。所有的串兒都用大桶盛放，看著就痛快，更別說吃了！還有超酷的烤大蝦、烤棉花糖和烤麵包片，趁熱吃才更有口感！地址：交道口南鑼鼓巷黑芝麻衚衕20號粟樑小樓麵館 4天96小時燉成一塊紅燒肉南鑼邊上一家溫馨的私房麵館，招牌的紅燒肉堪稱業界良心，4天96小時才成燉成，鹹甜合適，入口即化，卻不油膩，按塊買的所以吃起來更珍惜惹哈哈哈~ 除了紅燒肉，招牌打滷麵也是絕不能錯過的！特別樸實的一大碗麵，有木耳、雞蛋、香菇各種食材。打擼凝而不散，面可以免費續，讓你吃到飽，吃完滿滿都是幸福感！地址：南鑼鼓巷小菊兒衚衕63-4 人均：60元旅遊日記雲南主題餐廳雲南版的“滿漢全席” 色香味俱全的孔雀宴可以說是雲南的滿漢全席了！香茅草烤魚，薄荷牛肉，乳酪春捲，香葉包雞…滿滿鋪開一大桌，擺成孔雀開屏的形狀，甜、烤、辣、菌所有雲南的好味道全都在這兒了！這的老闆是幾個熱愛旅行的小夥伴，主打雲南菜，廚師全部是雲南人哦，食材也都是空運過來的。薄荷牛肉、酸辣魚等都做的特別地道~ 地址：南鑼鼓巷鼓樓東大街鐘樓灣衚衕46-48號人均：80元聚恩園春餅宴上過N次電視節目，京味兒十足的春餅店找到衚衕深處的小院，吃一份京味兒十足的家常菜，這是在北京才能有的體驗。荷葉餅現烙，很薄，但是咬起來筋道噴香。京醬肉絲色澤鮮亮，醬汁兒醇厚，甜鹹適中，拿來捲餅絕了！比起單一的醬肘子，店裡有滷味拚盤，豬蹄、豬肘、豬耳朵、香豆乾、滷雞蛋、滷雞爪，一大盤。聚恩園春餅宴好吃不貴，服務熱情周到，絕對的五星推薦！地址:南鑼鼓巷沙井衚衕11號人均:51元炙熱童年童年衚衕兒裡的老味道小店不大，幾張桌子，老房子沒怎麼改動，住過衚衕的孩子肯定覺得倍兒親切，弄了個小門房兒現場製作烤肉，有點兒當年小飯桌兒的勁兒，再配上滿牆的老物件兒老照片兒還有老闆的玩具收藏，時代感讓你彷彿回到了過去。炙子烤肉是改良版的，師傅烤好了給您上菜。羊肉和蔥簡直是絕配cp~烤出來的肉焦香脆嫩，鮮兒不腥，大蔥吃起來超級脆。還有傳承了奶奶手藝的雞蛋炸饅頭，現炸的超級熱乎，金燦燦得一看就口水直流。幾道小冷盤土豆泥、豆皮黃瓜、拌板筋突出的也是家庭自製的老味道。地址：南鑼鼓巷沙井衚衕11號(南鑼鼓巷) 方磚廠衚衕69號炸醬麵全帝都最好吃、最有"家"味兒的炸醬麵” 傳聞有一條衚衕兒裡隱藏著全北京最好吃的“媽媽炸醬麵”！永遠都在排隊，總能看到外面排滿了人。小店就炸醬麵一道菜，15塊錢一碗，量足，老遠就能聞見香味兒！黃瓜絲兒、心兒裡美、白菜絲兒、黃豆嘴兒，滿滿一大盤兒面碼，個頂個兒的新鮮水靈兒。地道的小碗兒幹炸，油汪汪的，裡面肉丁兒給的非常多，聞著就流哈喇子。麵條兒筋道有嚼勁兒，醬香濃鬱，菜碼兒清爽擋口，一口面夾雜著蔬菜，偶爾咬到一塊兒肥瘦相間的五花肉丁，讓你根本停不下來！您在配上點阿姨家自己醃製的臘八蒜。吃著吃著就想媽媽的味道兒，別提有多香了！地址：北京市東城區方磚廠衚衕69號 Ms Mood 隨心小姐少女心炸裂，顏值爆表的甜品店在南鑼鼓巷榮祿曾經的府邸中，藏著一家猶如廈門隨性舒適的甜品店----「Ms Mood 隨心小姐」。她家的甜點顏值高到不行！招牌【愛麗絲花園】外面擺滿了的可食用的鮮花，新鮮的覆盆子和藍莓。切開後，裡面是特調芝士醬，口感細膩，甜而不膩~ 還有這種顏值高到少女心炸裂的花花一樣的餅乾，綠為抹茶味兒，黃是原味，赤因紅曲，枚枚都是手工誠心作，味道也很不錯呢！吃甜品心情會變的超好，最適合閨蜜在這小聚了！地址：南鑼鼓巷菊兒衚衕7號一輕研究所院內A座人均：79元食肉獸燒肉小館童年衚衕兒裡的老味道吃膩了韓式烤肉，不如來衚衕裡吃點不一樣的！這家算是炙子烤肉族，踏進門開始就被烤肉香迷的不行，上好的孜然牛肉和又圓又厚的牛扒、豬頸骨，看著就有食慾，一到飯點吃客不少，熱熱鬧鬧一起吃肉才是正經事！推薦！這家烤肉店。裝修風格有點後現代又有點粗曠，店員都是小夥子。店員會幫著把食物烤熟，而且恰到好處。烤得順序基本上是肉類、蔬菜、主食，當然也可以根據客人的要求調整。地址：炒豆衚衕口(南鑼鼓巷111號) 人均：83元聖卡琳娜義大利冰淇淋粉嫩少女心的花朵冰淇淋聖卡琳娜義大利冰淇淋冰棍，專門賣手工製作冰淇淋的~冰櫃裡一朵朵栩栩如生的玫瑰花兒太吸睛了~用水果原汁製成的冰棍，不用擔心有不健康的新增劑~每種顏色都好想吃呢！！這麼多種顏色簡直融化了各路妹子的心~ 地址：南鑼鼓巷內（近帽兒衚衕）人均：30元文宇乳酪店永遠都在排隊，南鑼最火爆的乳酪永遠都在排隊的乳酪店，讓人都能忘記了是去湊熱鬧還是嘗美味。口味那是不必說的，比起乳酪魏的淡而水、三元梅園那可怕的價效比和又稀又大的醪糟味，他家的奶香味兒濃，口感濃鬱，紅豆濃濃的奶，很返璞歸真的味道，香甜可口！而且分量也不少喲~ 地址：北京南鑼鼓巷/鼓樓東大街人均：15元海小姐的玫瑰餅來南鑼，吃北京最好吃的玫瑰花兒到南鑼鼓巷必吃美食之一！來南鑼，吃北京最好吃的玫瑰花兒~總是在排隊，小編每次去必須來一個！她們家的主打款，鎮店招牌原味玫瑰餅，那易掉的小酥皮，那清晰明瞭又甜香的玫瑰花餡兒。從原材料的採摘到成品的製作，純手工操作。網傳，這裡有全北京最好吃的玫瑰餅！小心翼翼掰開玫瑰餅，玫瑰的香氣紛紛抖落，星星點點的酥皮撲簇簇，軟軟糯糯的在嘴裡層層鋪開。就吃一口心都軟了~有玫瑰鳳梨，玫瑰蛋黃，玫瑰鬆仁多種口味，絕對能滿足各種挑食的你！地址：南鑼鼓巷主街117號(中戲斜對面) 人均：17元機車熱狗噓！小心內有惡犬！來南鑼遛彎怎麼能空著手！必須一人一個大熱狗，暖手也暖嘴~熱狗分為3個尺寸，幾個人一起必須來一個最大的惡犬，一人一小塊就能吃飽！麵包烤過脆脆的，酸黃瓜配酥脆的培根搭配上非常棒非常棒的烤腸，吃完整個人元氣滿滿在風裡熊熊燃燒！地址：交道口南鑼鼓巷板廠衚衕西口口內25米(久違咖啡) 人均：31元蝦Dou先生閒逛時的“土豆泥”小零嘴兒逛累了歇腳來份小零嘴兒~有點類似與土豆泥沙拉。以土豆餅做底，搭配濃鬱的起司與玉米粒，肉鬆和沙拉醬、海苔等配料，味道很不錯，當一個磨牙小零嘴實在是委屈！地址：南鑼鼓巷雨兒衚衕117號童年二層(海小姐玫瑰餅旁) 人均：30元吉事果冰火兩重天，簡直爽到爆吉事果傳說中是一種國外的小吃，其實就是一種油炸的點心，外面脆脆的，甜甜的，現炸的吉事果熱騰騰配上冰淇淋和巧克力醬料，還是別有一番風味的。地址：東城區南鑼鼓巷50號人均：24元新的南鑼鼓巷已經和從前大不一樣了！叫上你的好基友，來這裡瘋玩一圈 --------------------------------------------------- 多年前曾經跟團去過北京，但沒辦法隨心所欲的走走逛逛嘗小吃，打算再安排一次自助遊以上這些地方，有板友去過吃過嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.139.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/China_travel/M.1491386749.A.8EF.html