嗯...精華區內的躍喬=Cafe Espresso 一年前已收店

看板Coffee (咖啡)作者ouch (消失的福隆)時間21年前 (2003/04/02 13:56)推噓2(2推 0噓 0→)

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剛又仔細翻了一遍咖啡廳大賞的一些店家東區延吉街一帶(也就是和克立瑪兩條巷子之隔)的躍喬在後期改名Cafe Espresso... 不過已經在一年前左右(大概去年過年左右)就收店了,原址已經變成網咖了 :~ 當初是由兩個胖胖的老闆合開的蠻熱情的,也不避諱談論別家的咖啡店(尤其他們並不像一些店主會"同行相輕") 兩三年前對拉花還不大熟悉之時,他們還特別多示範了很多次而且他們那邊的各種咖啡真的都很齊備,也都有很高的水準撇開單品豆很齊全還有他們厲害的吧台技巧不說連我平常不喜歡喝的冰咖啡他們都有很多種不錯的做法 (就是連冰咖啡都有那種很厚實的濃郁) 當然還有一般人所熟悉的冰滴,也都有兩種以上的口味只可惜當初對咖啡的sense還不大夠,所以不少手法已經忘記那一家店對我來說,意義大過於La Crema 不曉得還有沒有人也去過那家店也有深刻印象的呢? 要是知道其中一個老闆後來還有開店我肯定還會上門...只可惜,就這麼關了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 203.203.34.127