我喝過的咖啡分享+跪求建議

看板Coffee (咖啡)作者 (.)時間20年前 (2005/04/21 13:25), 編輯推噓7(705)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/1
認真自己煮咖啡至今約一年...煮過的咖啡約莫十餘種 跟大家分享一下我的感想 並跪求建議 orz 依........依我的喜好排順序好了 ★★★★★ Ethiopia Yirgacheffe 柑橘香 果酸 很美 彷彿在梯田中拂過晚風 Kopi Luwak 很香 很甜 很順 ......很貴 彷彿在草坡上喝法國奶茶 吃甜點 Ethopia Harrar 很複雜 很有趣 怪異的酸 莫名的回甘 彷彿在雪山黑森林濃霧中尋幽 Yemen Bani Matari 很濃郁 紅酒香/酸 彷彿在酒莊品嘗橡木桶紅酒 ★★★★ Hawaii Kona Extra Fancy 宜人的酸 入口濃郁 會回甘 啜吸香 有初戀的滋味 Tanzania Peaberry 尖銳的酸 強烈的印象 如刻骨銘心的苦戀 Costa Rica La Minita 整個均衡 除了順還是順 如細水長流的愛情 ★★★ Guatemala OCIA Atitlan 矛盾的煙薰跟果香 皺著眉頭帶著微笑品嘗 Colombia San Agustin 微酸 會澀 茶香 好似淡淡悠閒像在鄉下公園下棋 Brasil Sul de Minas 和藹可親的酸 如老奶奶的噓寒問暖 Sumatra Lintong 溫和的酸 溫和的苦 爺爺泡的茶? =_= 寮國咖啡 不太酸 略苦 有點澀 還算香 不熟的舅舅 但是給了一萬塊紅包.. ★★ 印尼黃金咖啡 ......不酸 會苦 這...就像掛XX聖經的書不見得好 掛黃金二字卻... 金成X蜂買的摩卡 不酸也不苦 很香 很虛偽 懶的想形容。 獻醜了........ 以上只是我自己的感覺 用很遜會發抖的手沖 或 很不穩會跳躍的火焰 煮出來的咖啡 最後 主要目的 跪求建議 有沒有你認為我會喜歡的咖啡可以建議我的呢? 感激不盡! 另外 特別感謝subman跟code辦的團購 微此兩人 吾將終生飲便水而不知津矣! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.65.240 ※ 編輯: NUNUNU 來自: 220.138.65.240 (04/21 14:04)

220.138.65.240 04/21, , 1F
我愛衣索匹亞 耶~
220.138.65.240 04/21, 1F

140.129.66.209 04/21, , 2F
感覺你應該喜歡非洲>中南美洲>亞洲..
140.129.66.209 04/21, 2F

140.129.66.209 04/21, , 3F
可以試看看肯亞吧..那酸味跟喉韻應該會讓你愛上
140.129.66.209 04/21, 3F

220.138.65.240 04/21, , 4F
肯亞AA! 讓我愛上咖啡的始作俑者 在我的咖啡生命
220.138.65.240 04/21, 4F

220.138.65.240 04/21, , 5F
中 絕不能少了他 下次團購 ____orz___
220.138.65.240 04/21, 5F

220.138.65.240 04/21, , 6F
我喜歡怪異 特殊 特別 另類的咖啡 有推薦?
220.138.65.240 04/21, 6F

140.129.66.209 04/21, , 7F
光是肯亞AA不同人烘的就有不同風味..
140.129.66.209 04/21, 7F

140.112.32.85 04/21, , 8F
你的前提是不同人用相同機器相同曲線嗎?
140.112.32.85 04/21, 8F

203.69.97.52 04/21, , 9F
有的肯亞豆 光烘都聞到甜香 讚 不過這是少數
203.69.97.52 04/21, 9F

140.129.66.209 04/21, , 10F
應該是說每個人表現肯亞的方式不太一樣..
140.129.66.209 04/21, 10F

59.104.142.145 04/21, , 11F
怪異 特殊 特別 另類??可惜上次的里約豆丟光了
59.104.142.145 04/21, 11F

218.167.227.6 04/24, , 12F
瓜地馬拉的安提瓜 我第一次愛上酸咖啡的豆種!!
218.167.227.6 04/24, 12F
文章代碼(AID): #12PparGn (Coffee)
文章代碼(AID): #12PparGn (Coffee)