Re: [問題] 請推荐咖啡入門書籍
※ 引述《gemilay (重感冒...)》之銘言：
: 最近開始買咖啡豆回家自己煮，
: 想來問問版友們有沒有推存的咖啡入門書籍呢？
: 想找兩類，
: 一是較著重咖啡豆種類，烘焙過程等。
這類的推薦『咖啡賞味誌』（積木出版，博客來正在79折喔）
『咖啡大全』（積木出版）
: 二是關於各式調味咖啡的。
這類的推薦『咖啡＆義式濃縮咖啡技術教本』（瑞昇出版）
這本前陣子在誠品翻了一下
當成咖啡食譜看不錯
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另，寬老闆也出書了耶
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010289220
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本版B大大啥時能舉辦簽書會阿XD
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我不在家,就在咖啡館.
我不在咖啡館,就在往咖啡館的路上
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.171.71
推
218.167.34.114 04/29, , 1F
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※ 編輯: totoro3 來自: 124.8.17.247 (07/24 19:11)
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