Re: [問題] EUPATSK-181+小飛馬 豆子要磨多細呢??

看板Coffee (咖啡)作者 (健康的胖子)時間19年前 (2006/09/04 08:53), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《SingleLin (拉拉拉)》之銘言: : 在板上逛了很久 買了大家蠻推薦新手使用的咖啡機和磨豆機 : 咖啡機是EUPA TSK-181 磨豆機是小飛馬 600N : 我把小飛馬刻度調1 磨出粉狀的咖啡粉 : 然後在填上咖啡粉的時候 重重的壓了好幾下 : 不過這時候問題來了 我等了大概有1分鐘左右 : 咖啡終於一滴一滴慢慢的滴下來 但是速度非常的慢 : 大概3秒鐘一滴吧 到後來出來的只有泡泡 : 整個過程大約2分鐘 出來的咖啡不超過10cc : 至於煮出來的咖啡 顏色是很濃很濃的咖啡色 : 但是底部有一些細細的咖啡粉末 : (我後來有把小飛馬的刻度調成4 咖啡超快就煮好了 : 大概15秒就有咖啡流出來 : 但是再過5~10秒之後 咖啡的顏色就很淡很淡了~) 根據我使用這兩台機器搭配的經驗 使用刻度1磨粉,只出油幾乎不出咖啡(很香,但是不太能喝) 刻度2搭配我的填壓力道最為滿意 1.5或2.5都稍微差一點 你可以參考看看,也許機器間有些微差異(我是三洋SAC-P18) 但是先抓個磨粉刻度中心點,在上下測試磨粉刻度 就可以抓到最適合自己口味的煮法 -- 我想大家是有一點誤會了,但是謝謝指教。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.120.104.96
文章代碼(AID): #14-taCR9 (Coffee)
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