[豆豆] 保存的問題
之前買了一磅裝的咖啡豆兩包，都是以單向透氣閥包裝的，
剛剛去椰林精華區爬文，發現大家說已烘焙好的豆子最好兩週
內喝完，否則就要裝進密封罐中放入冷凍庫存放，但研究室的冰箱
小，沒辦法放進密封罐，所以我就異想天開地拿了一個新的塑膠袋，
直接將其中一包未開封的咖啡豆裝到塑膠袋裡，再以透明膠帶全部
黏得密不通風，最後放進冷凍庫中。
剩下那一包，我打算分裝1/3到超小型的密封罐，放進冷藏室，其餘的
2/3再如上述一般，以塑膠袋加上透明膠帶黏貼後，放到冷凍庫中，請問
這樣保存是適切的嗎？從冷藏室裡拿出來要手磨的豆子，是否要先讓豆子
回溫後再磨呢？
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