有人試過咖啡加Grappa嗎?

看板Coffee (咖啡)作者 (月光邊境第11首)時間19年前 (2006/04/30 08:43), 編輯推噓4(401)
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最近朋友弄了支蠻特殊的Grappa 查了一些資料 瞭解義大利人會將Grappa加入咖啡中 想請教是否有人喝過這種咖啡 如果有的話 是要用哪一種型態的作法 要用濃縮咖啡嗎?或是一般咖啡就可以? -- 我的葡萄酒飲用紀錄 http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/ 愛戀葡萄酒 http://www.winelover.com.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.99.221

04/30 08:53, , 1F
都可以@@個人喜好.我會做拿鐵 再加入0.3oz~0.5oz之間的酒
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一杯約250~300cc 酒只是提味囉~加太多會破壞味道平衡
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espresso加約0.5oz烈酒 不只一家咖啡館有喲 夠嗆的喝法~
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在義大利這種喝法叫做...Cafe coretto...espresso + Grappa
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05/11 11:40, , 5F
噫q常都會加在Espresso裡面,很香
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文章代碼(AID): #14L0WurX (Coffee)
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