Re: [豆豆] 黃金曼特寧一問

看板Coffee (咖啡)作者 (說不出的嘆息)時間19年前 (2006/09/28 21:04), 編輯推噓3(309)
留言12則, 6人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
[經板友來函指正,前文對豐潤生豆來源有誤,故修改重貼如下。] 黃金曼特寧的特殊之處,除了挑選過程和風味特殊之外, 在樹種、種植區域或其他方面,是否還有過人之處? 在歐舍討論區看到一篇相關討論,給大家一起參考: http://0rz.net/c51U1 豐潤十公斤草蓆袋黃金頂上曼特寧,網頁介紹是手摘和手工挑選, 價格每公斤生豆400元, 烘焙失水率以15%計算,大概213元(534g)生豆可烘出一磅熟豆, 當然,還需要加上其他成本如電力(或瓦斯)、包裝、人事費等等, 和難以估價的技術。 歐舍的黃金曼特寧標示Grade 1,typica老樹種,林東產區, 熟豆一磅600元。 除了PWN這個知名的黃金曼生產公司, 我很好奇,其他品牌的黃金曼特寧和PWN之間的差別在哪裡? 因為未標PWN的黃金曼和ajerry所觀察的PWN每磅700元市場價格, 實在小有差距。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.76.173.236

09/28 22:11, , 1F
請參考http://myurl.com.tw/fpbe基本上還是以喝到的為主
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09/28 22:12, , 2F
P.W.N其實不能代表什麼......
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09/28 22:30, , 3F
我所提到的是標示為『黃金曼特寧』等類似字眼的賣家
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09/28 22:32, , 4F
而非標示P.W.N的黃金曼特寧。提供的僅是市場概況,
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而非黃金曼特寧一定要達到多少價格才稱之『黃金曼特寧』。
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09/28 22:45, , 6F
轉得真好....
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09/29 14:09, , 7F
還好啦,之前普普的耶加一磅都有人賣600元
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反正買久了就會知道自己心目中的比值,價格和品質比.的比值
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09/29 14:13, , 9F
就原提問者的題意只是想問價格怎麼那麼亂 ...吧
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10/02 09:50, , 10F
PWN的黃曼其實批次之間的差異還不小 對我而言 總覺得
10/02 09:50, 10F

10/02 09:53, , 11F
黃曼的CP值太低 不如找些味道比較乾淨的曼系豆
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10/02 12:27, , 12F
何謂CP值太低? 那是店家賣價高.
10/02 12:27, 12F
文章代碼(AID): #156yXw8H (Coffee)
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