[摩卡] 有沒有人嘗試過把底水換成牛奶?

看板Coffee (咖啡)作者 (殺人貓™)時間19年前 (2007/03/08 19:28), 編輯推噓5(500)
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剛剛突然突發奇想想到的... 不過我有點擔心牛奶會過不去粉餅 o_o 所以有沒有人已經試驗過的? 我等等想實驗看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.211.69

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煮完應該會有一層"東西"黏在底面...
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你先把牛奶加熱到80度看看 會出現啥
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粉餅是我媽拿來撲臉的 XD
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牛奶高溫後蛋白質凝固 我猜味道會粉恐怖 原po等你的結果呦
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我以為是倒 底水 換 牛奶
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文章代碼(AID): #15x_Dxgw (Coffee)
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