[情報] 一個真正研究咖啡的網站誕生ing

看板Coffee (咖啡)作者 (斬不斷的思緒)時間19年前 (2007/03/10 23:50), 編輯推噓9(11215)
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http://www.jalouxcafe.com/ Jaloux Caf'e Lab 位於大同大學內 由卓偉民老師開設 網站內容以架設了部份 都是有關咖啡的相關知識 另外卓老師也有開班授課 而上課的內容及講義在這個網站裡都可以找的到 這個網站比較偏向研究的方向 當然 對於實際的沖煮咖啡也是有兩把刷子的XD 老師的經驗很豐富 也歡迎大家可以多多交流 讓咖啡能夠提升到更高層次XD 另外Jaloux Caf'e的店面也位於大同大學內 不過由於校方的關係 只對內營業XD 所以要進去 可能需要和老師聯絡一下^^ 老師非常歡迎各位來交流^^ 網站上不時會有活動 也請大家告訴大家 歡迎各位轉錄!! -- Life's a struggle 日子還要過。 品嘗喜怒哀樂之後,又是數不盡troublesEveryday,有多少問題要去面對。 有多少夜,痛苦煩惱著你無法入睡… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.198.113 ※ 編輯: Dauthi 來自: 59.117.198.113 (03/11 00:13)

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咖啡師的一天這段,抄書也抄得有點過火了吧?
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我隨便看第二章就錯誤百出 囧"
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另外可能某些資料從中國的網站剪貼來,轉繁體的時候
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沒注意,是「烏干達」不是「烏幹達」 XDDDDDD
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Natural Arabica怎麼會叫做「自然的阿拉比卡」呢? 囧"
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巴西北部沿海地區生產的咖啡具有典型的碘味,飲後使人
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聯想到大海 XDDDDDDDDDD
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不看還好,越看越有趣呢!
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有趣極了啊,卓老師大推La Pavoni啊 XDDDDDDDD
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確保一杯表面佈滿厚厚金黃色咖啡油脂約30cc的完美咖啡
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靠我快笑死了 XDDDDDDDD
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如何評斷一杯好的Espresso:
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1. 表面是否會有金黃色的油脂,稱為Cream(克麗瑪)
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Cream最好是克麗瑪啦,哇哈哈哈哈哈
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看完了,原來這個叫做專門研究咖啡的網站噢 XDDDDDDDDD
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剛看到一個也不賴的:專業咖啡(Specialty Coffee)/ 指百分
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之百的阿拉比卡種咖啡。 好歡樂喔,受不鳥~
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阿拉比卡好還是不好?我買套餐那家老闆說最近七折叫我買耶
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不過我還一小包別的沒喝完,不想衝..
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那老闆就只跟你說那是阿拉比卡咖啡?沒有別的資訊的話,
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就別買了。
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果然搞網路行銷真的要有兩下子...... XD
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老實說我覺得整個網站廣告成分大於真正研究。
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不好意思噓文了,個人覺得這網比起其他"商業網站"還商業
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對不起 我想給個虛 如果真是SCAA 那請別再丟臉了
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網站的架設者應該去找尋正確的資訊並附上來源
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尤其是標題...會讓人有衝動想去找麻煩
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哈我要推"會讓人有衝動想找麻煩" 很妙
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文章代碼(AID): #15yjF5YF (Coffee)
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