[義式]家用型咖啡機需要填壓嗎?

看板Coffee (咖啡)作者 (bear2007)時間18年前 (2007/11/06 09:36), 編輯推噓2(202)
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我用卡布蘭莎CP-111(買了很久,但最近才開始用), 爬文說填壓對於義式咖啡是很重要的手續, 於是乎,就去蜂大買個填壓器, 嗯~~~~~ 很順手(其實我也不知道煮出來的咖啡有沒有差), 但~~~~~~~~某天, 無意中進入卡布蘭莎的官網(買機器時台灣網路還在萌芽期,沒有官網), 依該公司表示,CP-111[無須填壓], 囧rz................... 又某天跑去sogo專櫃問說,真的不用填壓喔? 專櫃小姐說,他們的濾網洞洞已經很小了,只要拿豆杓壓一壓粉就行了, 填壓可能會使咖啡流不出來, 再一次囧rz.................... 難道說六百大洋的填壓器只是一個多於套件嗎? 家用型義式咖啡機真的不用填壓嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.209.100

11/06 11:35, , 1F
如果填壓後,比較好喝...為何不填壓?
11/06 11:35, 1F

11/06 11:35, , 2F
濫方法如果有效,就不是濫方法....
11/06 11:35, 2F

11/06 12:07, , 3F
感覺好喝當然壓阿.... 壓壓壓~...
11/06 12:07, 3F

11/06 21:30, , 4F
如果真流不出來..可以考慮磨粗一點填壓試試!!
11/06 21:30, 4F
文章代碼(AID): #17ByKd9E (Coffee)
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