[沖煮] 請問用中低階咖啡機的版友會喝自己煮的espresso嗎?

看板Coffee (咖啡)作者 (bear2007)時間18年前 (2007/12/16 09:59), 編輯推噓0(004)
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我用的設備是CP-111加郵筒 咖啡豆用的是便宜的自烘豆 煮出來的espresso都會有crema,流速也都在正常範圍, 但是我覺得很酸,不好喝,根本就不是人喝的, 通常都會做成拿鐵或卡布, 但當家中牛奶缺貨時,就會挑戰一下espresso, 可是每次都是嚐了一口就往水槽吐, 是我不懂欣賞嗎? 還是受限於機種的性能使然? 有版友和我一樣不喝自己的espresso的嗎? 是否能分享一下心得。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.205.131

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可以試試愛樂壓,價錢便宜,效果也不至於太差。
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再買器材會被罵,只能就地取才喝咖啡。
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會不會是豆子的原因
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選深烘的豆,用同樣機器煮看看
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文章代碼(AID): #17P8Prl9 (Coffee)
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