PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

[沖煮] yirga cheffe

看板Coffee (咖啡)作者oldertwo (oldertwo)時間18年前 (2008/01/19 00:12)推噓2(2推 0噓 4→)

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苦苦等待期待的耶珈雪菲終於來了這次多買了郵筒磨豆機所以豆豆來了就馬上煮來喝不過一共喝了四次之後才條出想要的粗細當天連喝三杯咖啡= = 不過說也奇怪並沒有心悸的感覺不知道是不是阿拉比卡的關西賣家是這樣強調的看了精華板耶珈雪菲的敘述有果酸的味道？自己喝起來真的有酸的味道不過感覺很蘊和慢慢的柔柔的在舌頭的尾端拓展開來並不是一入口就有酸的感覺然後回甘很強久久在喉嚨不會散去不過取而代之的是香氣而不是酸味這大概是我領悟到咖啡而愛上咖啡的原因吧不過我使用的器具是美式咖啡機雖然可以看到咖啡表面有油脂不過相信回家之後用賽風煮出來的風味可能又有一百八十度的轉變再跟大家分享 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.130.27.117

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