PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

[研磨] 天氣跟研磨有關系？？

看板Coffee (咖啡)作者 (牙膏)時間18年前 (2008/02/09 00:15), 編輯推噓5(5推 0噓 5→)
留言10則, 4人參與, 最新討論串1/1
1817也入手幾個月了 最近再用小飛馬的時候發現 即使豆子一樣，要是天氣不同，同樣刻度磨出來的 流速也會不同耶？ 真的是這樣嘛？還是我的錯覺而已？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.10.62
推
02/09 00:17, , 1F
嗯~其他條件都一樣時~天氣冷流速會比較快~~
02/09 00:17, 1F
推
02/09 00:34, , 2F
因為水溫比較低?
02/09 00:34, 2F
推
02/09 02:44, , 3F
應該不是水溫的問題~我的是營業用二孔的機器~不過
02/09 02:44, 3F
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02/09 02:46, , 4F
說真的~我倒沒認真去研究過原因是什麼~
02/09 02:46, 4F
推
02/10 03:11, , 5F
可能是豆子的狀態改變了，我的經驗是愈不新鮮的流速愈快
02/10 03:11, 5F
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02/10 03:12, , 6F
剛烘好的豆子跟放兩個星期後的同一批豆子流度差很多
02/10 03:12, 6F
推
02/10 10:27, , 7F
我猜應該還是水溫的問題,即使是營業用的熱交換機,天氣冷時
02/10 10:27, 7F
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02/10 10:33, , 8F
管線中低溫的自來水經過熱交換器時,加熱的程度應該會比一
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02/10 10:34, , 9F
般時低,所以沖煮時水溫會比較低(我猜的啦XD)
02/10 10:34, 9F
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02/14 23:38, , 10F
因為水溫比較低
02/14 23:38, 10F
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