[沖煮] 到山上煮咖啡 用那種比較適合?

看板Coffee (咖啡)作者 (迷戀咖啡因)時間18年前 (2008/03/08 09:30), 編輯推噓10(1009)
留言19則, 9人參與, 最新討論串1/1
事情是這樣子的, 3月中要去爬山 南橫二星 當然煮咖啡是一定要的( ^ .^) 不過之前都沒有在山上diy煮咖啡過, 不知道帶什麼器具上去煮會比較好控制? 山的高度會有關係嗎? 我手上有 手沖具器、Syphon、Aero Press 當然是打算帶H5手搖磨豆機 豆子目前打算帶烘焙度為M的豆子, 有人有在山上煮過咖啡的經驗嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.111.210.45

03/08 10:15, , 1F
摩卡壺吧
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03/08 11:37, , 2F
我有,不論是山上或是海邊都有
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03/08 11:38, , 3F
重點就是風~~~~
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03/08 12:16, , 4F
建議你帶使用方式最簡單, 最輕便的上山
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03/08 12:45, , 5F
所以是Aero Press勝出了嗎~
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03/08 17:16, , 6F
風的確是個問題,如果以輕便的來說… 應該就是aero press
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03/08 17:17, , 7F
不過我一次要煮四人份 >.< aero press感覺又不夠份量
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03/08 22:31, , 8F
一張濾紙多壓幾次啊:P
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03/09 07:13, , 9F
多壓幾次指的是 第一次壓完後,拔起來再加水 壓一次嗎?
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03/10 10:38, , 10F
是的 但是要重新填粉 殘粉/渣也要先涮掉
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03/10 19:43, , 11F
該煮土耳其式咖啡,鋼杯+高山爐就可煮,再用濾紙過濾
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03/13 01:42, , 12F
我是爬小山,塑膠濾杯+小鋼杯,但沖的亂七八糟..嘻嘻
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03/13 01:44, , 13F
要不要考慮買snowpeak的鈦製濾壓壺啊XD
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03/13 01:47, , 14F
爬大山還有垃圾(咖啡渣)的問題?
03/13 01:47, 14F

03/13 07:16, , 15F
謝謝樓上幾樓給的意見~
03/13 07:16, 15F

03/13 07:23, , 16F
我是爬小山啦… 對哦? 咖啡渣要怎麼處理比較好?帶下山?
03/13 07:23, 16F

03/14 01:11, , 17F
其實咖啡渣之前看過可以當肥料,不知能不能視同果皮處理
03/14 01:11, 17F

03/14 02:22, , 18F
咖啡渣挖個洞埋了應該沒關係吧,本質也是蔬果類?
03/14 02:22, 18F

03/18 12:59, , 19F
我認為是不太好啦~帶上山的就把他帶下來...
03/18 12:59, 19F
文章代碼(AID): #17qUnAcJ (Coffee)
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