[情報] 彰化自烘豆
我是今年六月才開始接觸咖啡,從網拍上看到這間,聞香咖啡,
想說上學順路就自己跑過去買了,為了省運費,
原本只是要買器材,後來看到他也有自烘豆,就買了一些來試試,
喝過他的好幾款:葉門、藍山、曼特寧、耶加、哥倫比亞
因為才剛開始喝,手沖技術也不是很好,大概只能喝出豆子的特色,
無法評斷是不是烘的好,喝起來都不算難喝就是,
不過他的豆子每次都有油...但不是不新鮮那種油,香氣很濃郁,
爬了板上的文,出油一是不新鮮,二是烘培法,
但是我沖是都有發起來啦,這樣應該是算OK,除了放太久那次,噗噗,
這間在彰化的鄉間,第一次去還挺難找的,
他也只是賣器材和豆子而已,不是咖啡廳那種,
不過老闆娘挺不錯,每次去都跟我介紹好久,還請我喝冰滴,
夏天喝冰滴真是很棒的感覺阿~喝的當時有股衝動很想來學冰滴,
不過好像又需要器材,以後再說吧。XDDD
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