[器材] solis166 and 手壓式expresso咖啡機

看板Coffee (咖啡)作者 (吸血鬼螞蟻)時間17年前 (2008/09/08 15:29), 編輯推噓3(305)
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大概半年前我們實驗室買了這台 PRESSO 時尚濃縮咖啡機(為了避免廣告嫌疑大家google一下好了) 不用插電,完全有節能減碳到 (當然,請自己加熱水) 而且重點是,我覺得出來品質不差耶! 只要你有良好的臂力........ 為了配合他 我們將小飛馬換成了166~學長說166的粉比較細,比較均勻 我個人是覺得...喝起來沒差說... 不過166沒有辦法磨大顆粒倒是真的 萬能小飛馬,調個螺絲就搞定一切了= =+ =========請益↓========== 前兩個月我們家出現了很貴的磨豆機,還有普通的expresso咖啡機 我發現我們家漏出來的咖啡比較稠ㄝ~感覺黏滯係數比較高 是因為豆子磨的好?還是因為其他原因阿? 我哥一直跟我說 一台好的磨豆機 勝過一切~ 只是...哥~你買營業用的磨豆機回來幹什麼= = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.103.226

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小飛馬除了外型醜了點,是還不錯用!
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高檔的磨豆機機除了磨粉均勻之外,細粉也很少!
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solis166 沒辦法磨大顆粒 ?? 有什麼咖啡豆會大到下不去嗎?
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我只知道 solis 166 不能磨太硬的豆子,會磨不動而卡豆,
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卡住了要清很囉唆,卡嚴重一點的話還會燒掉
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有好的磨豆機,當然是好的 espresso 最基本的條件啊
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sorry~是磨出來的顆粒不夠粗(如果要的話)
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solis 166 可以調粗細啊,粗的程度用濾滴 syphon 很OK啊!
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文章代碼(AID): #18nDHOOl (Coffee)
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