Re: [器材] 請問新手自動奶泡器材

看板Coffee (咖啡)作者 (fafa)時間17年前 (2008/12/29 20:31), 編輯推噓0(000)
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我也推薦不鏽鋼奶泡杯 這種攪拌棒我用過 覺得奶泡較粗而且容易消泡 手打奶泡杯的比自動咖啡機的還細緻 我的是小的約400cc 真的只能打一杯(約1/3) 好像三四百元~用N年了 : : Aerolatte Stainless-Steel Deluxe Edition Frother with Stand, Chrome : : http://0rz.tw/ef5ij : : BonJour Primo Latte Frother with Stand, Black/Brushed Aluminum : : http://0rz.tw/925cs : 我覺得手打奶泡器比較好用耶@@ : 也不用這麼貴 : 大的1000cc不繡鋼大約700~800就有了 : http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080807168865 : 搞不好還有更便宜的@@ : 而且不用什麼技術 : 重點是由慢而快的拉 : 大約拉個20下至30下 : 然後放置30秒(一定要喔!) : 這個時候你可以去煮你的咖啡或是準備其他的@@ : 然後你就會發現你的奶泡超綿密超多的 : 都可以拿來敷臉了 : 冷熱奶泡皆可 : 不過要記住!! : 手打奶泡器不太適用低脂牛奶以及二次牛奶(就是已經打發過的牛奶@@) : 如果用的話~奶泡不會很多 : 希望對你有幫助 : ps建議用大的奶泡器~比較好用啦! : 小的只能用個一杯而已 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.172.103
文章代碼(AID): #19MCCxdb (Coffee)
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