[問題] 關於歐舍的豆子

看板Coffee (咖啡)作者 (陳小偉)時間17年前 (2009/01/31 11:11), 編輯推噓3(300)
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之前才剛入手了一個虹吸式的煮咖啡, 但是豆子是之前用美式咖啡煮剩下來的,所以 最近想要去一下傳聞中的歐舍補一下豆子,但是 上了他官網看,選擇實在太多了,可以請問一下 歐舍M1等級的豆子,喝起來會有酸味嗎? 還是M+、M2這兩個喝起來會太酸、太濃嗎? 基本上我是喜歡喝不會有酸味的咖啡,所以目前是考 慮M1等級咖啡,可以請問一下歐舍M1等級的咖啡有那一個 是比較推薦的嗎?? 另外再請問一個問題,台中地區除了歐舍以外,還有那邊有 賣豆子也是比較有名的店家嗎? 謝謝大家回答~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.100.87

01/31 13:22, , 1F
M1算不太酸的了,建議你買M1跟M+回去作比較,現場也可以試喝
01/31 13:22, 1F

01/31 21:28, , 2F
M也只有微酸 水溫拉高到90度就幾乎不會酸
01/31 21:28, 2F

02/01 23:01, , 3F
M+比M1深,我喜歡略帶酸味的通常都買M而已
02/01 23:01, 3F
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