Re: [問題] 有關半自動義式濃縮咖啡機

看板Coffee (咖啡)作者a19887754 (烙賽)時間16年前 (2010/01/14 21:53)推噓8(8推 0噓 5→)

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※ 引述《speedcow (陸地最速牛)》之銘言： : 我不是專家，不過只是看到您的預算讓我很想回一篇文！ : 原po的文已經有許多前輩推文回應，有人覺得1817很好，有人覺得一定要高檔的機器才 : 泡的出好咖啡，當初我也是被網路上別人用1817玩拉花的影片毒到，看到奶泡在 : crema上流動漸漸成形，真的很漂亮！一開始我只是無意間接觸到一間新鮮的自烘咖啡店 : 我才發現星XX真的還滿＿＿的.....後來我覺得我自己被侷限在這間咖啡店， : 我真的沒有喝過在口中有莓果味的咖啡，因為我喝的真的太少了，話說原po有喜歡 : 喝的咖啡嘛？原文推文內有前輩問原po喜歡喝星XX的咖啡嘛？主要應該是想知道原po : 的口味再給予推薦。您說您想買一台機器能泡出好的濃縮咖啡，好的濃縮咖啡定義在哪？ : 就拿機車來說，有的人追求的是賽道上的最速，以這個目的來說難道度X迪的百萬重機 : 會比一般50cc來的慢嘛？要看是在哪個賽道吧，你說給gokart跑的小賽道對重機有利 : 還是對改裝綿羊有利？個人覺得喝咖啡有點像喝茶，每個人主觀感覺都不一樣的！ : 再來有多少預算作多少事，依您開出來的預算，我把我自己的購買組合給您參考一下 : 全新tiamo a380磨豆機(個人覺得不好用，小飛鷹可能比較好，但是我沒用過) : 加上二手ElectroluxEES-200加起來的價錢差不多5k~6k。以上是小弟一點點想法， : 如有得罪之處請多見諒，謝謝。在版上吸收很多前輩的知識現在也想貢獻一下只是一點小朋友的心得，跟前輩們的意見相左請不要見怪^^ 小弟跟很多人一樣，一兩年前第一次來咖啡版也是看看，後來開始想要買器材自己動手單品的沖煮因為器材門檻低，相對比較容易進入 <不過技術就可以練好久好久...> 玩了一陣子以後，就很想要也試試義式，畢竟出去喝咖啡最常點的還是拿鐵因為比較安全!!! 去便宜連鎖咖啡或是不熟的咖啡館，至少拿鐵不會難喝到喝不下嚥..... 以前我也曾經發過文，也曾經問過店家老闆。其實很多的大大都會建議要玩義式就是要好器材，尤其是濃縮不過小弟還是去年入手小飛鷹+181.....技術不好濃縮到現在還沒有喝得下去的.. 不過玩玩拉花還是OK的~~而且弄出來的拿鐵OR卡布至少也不會輸桂綸鎂或趙又廷在當初，小飛鷹是因為懶得每天早上手搖泡手沖買的真的為了義式購入的器材 181 拉花杯從家裡偷出來的烈酒杯<用來裝濃縮> 花費不到2千可是在要買器材前問過大大，大大也是從小機器玩到大機器也是不建議我這樣玩不過其實很多東西都是這樣安全帽 DSLR等.. 在PTT問這些相關問題安全帽該不該買國產全罩 "不用想了直上SHOEI" DSLR該不該買入門D40 "不用想了直上中階機種" 我想說的是，入門機種功能等等一定比不上高階機種....可是CP值通常都很不錯安全帽國產2千來快就能達到保護作用雖然SHOEI比較好可是要一萬多真的有好5倍?? 所以在有錢的情況下當然是直上好機種沒有問題不過大多數PTT鄉民應該都跟我一樣 "窮學生可以算我便宜一點嗎" 入門機真的就是個很好入門的東西花少少的錢可以體驗大部分的功能至少小飛鷹+181 這樣不到5千的組合已經可以體會基本的義式了... 先花小小的錢體會一下，等到真的喜歡，想要在繼續玩到時候再脫手升級也不遲我現在也是把181賣了要升級機器了.... 不過就算是GEE或SILIVA看在專業玩家眼裡也是比不上小型營業機玩器材這種東西是永遠無止境的先入門體會一下才知道自己喜歡的是什麼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.212.98