[情報] 咖啡嗜者活動--向冠軍挑戰 3月26日(五 …

看板Coffee (咖啡)作者ajerry (單品咖啡)時間16年前 (2010/03/20 02:42)推噓2(2推 0噓 1→)

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咖啡嗜者活動:向冠軍挑戰活動報名專線：http://ppt.cc/dX1x 未來不定時會辦咖啡活動，如有意願提供場地支援者，咖啡嗜者會很樂意前往舉辦咖啡活動，請填寫：http://ppt.cc/Mw@1 日期:三月二十六日時間:晚上七點到九點地點:卡瓦利義式咖啡咖啡館台北市永康街2巷5號 02-2394-7516 名額: 額滿囉~ 感謝各位的支持 ^_^ 活動內容:主題豆為2009BGT烘焙賽指定用豆--瓜地馬拉安提瓜霧園農場100% 波旁種準備三輪的沖煮，以盲測方式進行沖煮方式為金屬濾杯、傻瓜濾杯、第三種還沒想到烘焙豆:1.年輕老頭烘焙 1磅瓜地馬拉安提瓜霧園農場100% 波旁種 2.Jerry烘焙 1磅瓜地馬拉安提瓜霧園農場100% 波旁種 3.第三款會採取中美洲豆 4.歡迎同好提供活動費用:150元 (參加的同好可以100元加購半磅水洗耶加 Konga 限量4包!) 主辦:咖啡嗜者、卡瓦利咖啡館 -- 咖啡嗜者 http://tw.myblog.yahoo.com/cafetaster/ http://cafetaster.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.35.74 ※ 編輯: ajerry 來自: 123.192.35.74 (03/20 02:52)

推

J0HAN

03/20 12:32, , 1^F

03/20 12:32, 1^F

推

J0HAN

03/20 12:37, , 2^F

03/20 12:37, 2^F

很感謝 JOHAN 的推文在此小弟在多做說明活動內容是一種趣味的分享透過盲測，讓自己不會受到品項名稱啦~ 或是其他人的影響可以選擇出我們喜歡的咖啡、偏愛的風格加入另外一款不同品項的咖啡主要目的在於慢慢建立自己的品鑑能力不同的沖煮方式可以改變咖啡的風格在此選擇的沖煮方式，盡量選擇最簡單的沖煮法，使技巧性降到最低很歡迎入門者來參與本次活動可以隨時走動，想離開就離開，想講話就講話(但不要講課喔~) 活動中，會準備貼紙，各位可以為自己喜歡的咖啡進行加分沖煮活動結束後，我們就可以了解到，透過不同的沖煮，我們喜歡的豆子是不是相同囉~ 如果還有任何疑問，歡迎推文或是來信小弟會盡能力所及回答謝謝 ※ 編輯: ajerry 來自: 122.100.103.216 (03/24 14:20)