PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

[義式] 如何增加香氣

看板Coffee (咖啡)作者shaunsheep (Shaun)時間15年前 (2011/05/17 20:47)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 1人參與討論串1/2 (看更多)

小弟剛買了miss silvia 進入espresso界, 最近正在密集的嘗試錯誤中 XD 是這樣的, 最近幾次的心得煮出來的咖啡總覺得香氣不足, 不知道要怎麼改善? 自己懷疑是填壓的力道不足, 另外還有一個問題是每次煮一杯的量(約 30-40cc吧) 加熱燈還是會亮@@ 表示水膽的溫度不夠的意思嗎? 已經有做過temperature surf了.. 先謝謝各位先進的解答<(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.161.203.16

推

05/17 21:50, , 1^F

05/17 21:50, 1^F

→

05/17 21:51, , 2^F

05/17 21:51, 2^F

→

05/17 21:52, , 3^F

05/17 21:52, 3^F

‣ 返回看板[ Coffee ] 咖啡

‣ 更多 shaunsheep 的文章

文章代碼(AID): #1Dqcvg92 (Coffee)

討論串 (同標題文章)

以下文章回應了本文：

1

3

Re: [義式] 如何增加香氣

15年前, 05/18

完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：

排序：最新先 | 最舊先 | 留言數

1

3

Re: [義式] 如何增加香氣

15年前, 05/18

1

3

[義式] 如何增加香氣

15年前, 05/17

在新視窗開啟完整討論串 (共2篇)

Coffee 近期熱門文章

27

38

Re: [單品] 中南美洲豆處理法有點走火入魔了

1天前, 04/28

20

60

[單品] 中南美洲豆處理法有點走火入魔了

2天前, 04/27

4

12

Re: [情報] 新手想入坑咖啡豆，求推薦

2天前, 04/27

29

54

[器材] Femobook A2 刀盤座斷裂，過保維修狀況

2天前, 04/27

2

6

[食記] 關於咖啡的味道...

3天前, 04/26

84

84

[廣宣] R&A COFFEE 26新產季辛巴藝伎&藍山分享

3天前, 04/26

4

5

[器材] [K]遺珠的美-Hiroia Ziggy

4天前, 04/25

25

53

[情報] 新手想入坑咖啡豆，求推薦

6天前, 04/23

更多近期熱門文章 >>

PTT美食旅遊區即時熱門文章

6

8

[商品] 全家山葵生鮪魚泥脆卷

7小時前, 04/29

7

16

[資訊] 大洗町觀光情報中心租借自行車

[ Japan_Travel ]

7小時前, 04/29

4

8

[情報] [AV] 年度開票數量上限

8小時前, 04/29

17

26

[食記] 2026 春季便利商店飲料閒聊

[ Japan_Travel ]

11小時前, 04/29

13

32

[問題] 東京上野or淺草飯店選擇

[ Japan_Travel ]

12小時前, 04/29

8

11

Re: [資訊] 松江城天守2027年起維修3年

[ Japan_Travel ]

13小時前, 04/29

16

20

[商品] 全家大埔鐵板燒爆炒雞丁飯

13小時前, 04/29

15

27

[商品] 麥當勞-辣味四盎司牛肉堡鋼彈餐

14小時前, 04/29

更多即時熱門文章 >>

‣ 返回看板[ Coffee ] 咖啡

‣ 更多 shaunsheep 的文章

文章代碼(AID): #1Dqcvg92 (Coffee)