[器材] 要開一間英式下午茶店 選用的咖啡機

看板Coffee (咖啡)作者 (你也不是你)時間14年前 (2011/09/12 12:49), 編輯推噓11(11013)
留言24則, 13人參與, 最新討論串1/5 (看更多)
最近去了一間叫佳敏企業有限公司,他們專賣歐洲冷熱餐飲機器 他們一直介紹我們Melitta牌的自動咖啡機,他說全球麥當勞都是 用這牌的,但問題來了我個人覺得麥當勞咖啡非常之難喝(但業務 說那是因為豆子的關係並非機器的關係,那是真的嗎?一台要六十幾萬 本來我們比較趨向買Melitta的半自動咖啡機因為我個人覺得如果會煮 的人煮起來會很好喝很有味道,能代表一間店的特色。想請問對咖啡 或咖啡機有研究的各位Melitta這個牌子好嗎?(或有其他推薦的牌子) 還有各位會比較喜歡全自動泡出來的咖啡還是半自動的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.136.132

09/12 13:32, , 1F
60幾萬..嗯 你可以買GB5+anfim or K10 or Robur + 烘豆機
09/12 13:32, 1F

09/12 13:33, , 2F
剩下錢拿去學烘豆 學做咖啡 學不要只有夢想來支撐一切
09/12 13:33, 2F

09/12 13:37, , 3F
這樣你的咖啡跟餐點才會有特色 特色跟器具的關係小
09/12 13:37, 3F

09/12 13:37, , 4F
跟你會甚麼且做了甚麼 堅持了甚麼的關係大
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09/12 14:12, , 5F
英式下午茶? 花60幾萬在咖啡器材上?
09/12 14:12, 5F

09/12 14:19, , 6F
同意樓上~不如買一般點的器材~豆子找板上板上有人推的店
09/12 14:19, 6F

09/12 14:21, , 7F
喝了喜歡談長期合作拿豆子~
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09/12 17:37, , 8F
XDD 推1F
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09/12 18:00, , 9F
咖啡只是點綴跟擺設 跟菜單上買的道的話 勸您用租的
09/12 18:00, 9F

09/12 18:01, , 10F
網拍上好多好多倒店貨 很嚇人耶 可能也銷不掉開始提供租用
09/12 18:01, 10F

09/12 18:27, , 11F
分段好怪....
09/12 18:27, 11F

09/12 19:55, , 12F
看完有股不妙的感覺. 稍微冷靜一下, 那怕只是一週. 多想
09/12 19:55, 12F

09/12 19:55, , 13F
一下. 祝你成功!
09/12 19:55, 13F

09/12 22:12, , 14F
感覺原PO花個三五天學一下什麼是精品咖啡;用一萬買器具找
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09/12 22:18, , 15F
個三五家供豆商~你能出一杯真正好咖啡~這樣對消費者較好
09/12 22:18, 15F

09/12 22:21, , 16F
我走過三四家會烘豆TBC參賽;拿叫得出名的好豆~煮出好咖啡
09/12 22:21, 16F

09/14 15:42, , 17F
回答問題^o^個人首推~~~半~~自~~動~~~~~感謝~~
09/14 15:42, 17F

09/14 21:41, , 18F
60萬?!月薪四萬請個正妹手沖咖啡~這樣可以撐15個月。
09/14 21:41, 18F

09/15 22:54, , 19F
正妹會手沖可以月薪4萬? 人正真好XD
09/15 22:54, 19F

09/16 02:23, , 20F
說得太低,會讓正妹認為咖啡界沒錢途。
09/16 02:23, 20F

09/17 22:27, , 21F
我家有台二手咖啡機要賣 http://ptt.cc/8wCD 給你參
09/17 22:27, 21F

09/17 22:28, , 22F
考一下 有需要可與我聯絡:)
09/17 22:28, 22F

09/17 23:14, , 23F
正妹手沖咖啡~月薪四萬~~~
09/17 23:14, 23F

09/19 19:24, , 24F
09/19 19:24, 24F
文章代碼(AID): #1EROz1Cr (Coffee)
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