Re: [單品] Y拍 馬克老爹咖啡豆

看板Coffee (咖啡)作者 (莫可名狀)時間14年前 (2012/03/04 09:27), 編輯推噓4(401)
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※ 引述《xinjun0980 (就來聽我Rap)》之銘言: : 有人有買過這家的豆子吗? : ★馬克老爹烘焙咖啡★ : 感覺價格不高,不知道好不好 : 給點意見 沒買過這家,但過去曾經嘗試過數家網拍低價位的店家 一磅250~300價位的,幾乎都沒有挑豆,也不能指定焙度 通常都會把豆子烘到二爆,讓苦味表現的分外明顯 過去曾開過的團是少數有挑豆,又可指定焙度的店家 不過現在已經漲價了,因為這個價位如果要挑豆的話利潤真的不高 如果真的想要喝250~300/lb,又要挑過豆品質好的 只能誠心的建議,自己挑豆烘豆吧(推坑) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.180.94.16

03/04 10:14, , 1F
只有烘豆才能壓低成本......
03/04 10:14, 1F

03/04 10:35, , 2F
自烘也要買到低比例瑕疵豆、提高烘焙良率、控制燃料成本
03/04 10:35, 2F

03/04 10:44, , 3F
自烘的坑太高了,跳下去怕爬不起來XD
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03/04 11:15, , 4F
自烘超讚的阿, 周末手網搖個兩鍋, 就很夠自己自足了
03/04 11:15, 4F

03/04 11:18, , 5F
連淺焙豆悶蒸時都會有那精美的膨脹,新鮮的豆子味道真的超讚
03/04 11:18, 5F
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