[義式] 鍋寶義式濃縮咖啡機(超級新手)

看板Coffee (咖啡)作者 (大拇指.宣哥)時間13年前 (2012/12/03 23:30), 編輯推噓10(10017)
留言27則, 14人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
我喜歡喝咖啡,但是卻不像版上的人對咖啡那麼有研究 對豆子、器材也不是非常了解 就只是大概自己覺得好不好喝這樣 那天在東森看到一組義式咖啡組 "鍋寶義式濃縮咖啡機" http://ppt.cc/Utxy 價格很吸引人,本身又喜歡喝咖啡 就下標買一組了 可是後來在咖啡版上搜尋一下後 發現義式咖啡機價錢其實並不便宜 網路上有關這款咖啡機的介紹非常少 我僅僅找到一篇討論跟這台機器有關 而但是對它稱為義式咖啡機有點嗤之以鼻 所以我想請問一下 這台機器可以煮出品質大約像7-11那樣的拿鐵嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.226.178.54

12/03 23:33, , 1F
說明居然寫全自動 陰森購物不意外
12/03 23:33, 1F

12/03 23:44, , 2F
好恐怖的陰森購物....
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12/03 23:47, , 3F
原po應是新手,對義式咖啡不太瞭解,建議先看一下拙作:
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12/03 23:48, , 4F
http://ppt.cc/UhrV。這台是我們俗稱的蒸汽機,並非用幫浦
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12/03 23:49, , 5F
推送熱水,而是將水加熱成蒸汽,利用蒸汽壓力直接送出,但
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12/03 23:50, , 6F
如此作法,壓力與溫度控制都不好,其實Espresso不太好喝
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12/03 23:51, , 7F
當然超商咖啡也不太好喝,但機器等級是比這台要高多了
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12/03 23:53, , 8F
超商咖啡不好喝原因在於豆子與調整、清洗。
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12/04 00:45, , 9F
因為店員沒有放愛心下去沖,所以喝不到優質咖啡
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12/04 01:07, , 10F
店員放愛心也沒用 豆子...
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12/04 07:08, , 11F
7-11的機器聽說是要好幾十萬的 要從其他方面下手
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12/04 08:37, , 12F
愛心咖啡?!! 聽起來就很好喝
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12/04 08:46, , 13F
連大約都很難 為什麼大家都想喝像小七的咖啡?? 那難喝死了
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12/04 08:55, , 14F
因為小七的咖啡加了很多奶,他們美式不加料,不能喝
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12/04 08:55, , 15F
難喝也分等級的 這台機器煮出來倒是會比7-11更難喝吧
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12/04 08:59, , 16F
難說喔,豆子好一點,技術好一點,應該還是能比-4好喝
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12/04 09:00, , 17F
只是有那技術的應該也不屑用這台就是 XD
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12/04 10:05, , 18F
我沒用過蒸氣機,但是,也不會有人想把好豆送上斷頭台就是了
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12/04 10:29, , 19F
老實說,我真的分不太出3分和2分的差別(這台煮的和小7煮的)
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12/04 10:30, , 20F
不過我可以分的出星巴克和馬雅咖啡或者是秋天咖啡的差別,
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12/04 10:31, , 21F
就是5分和80分的差別
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12/04 17:57, , 22F
那台才3BAR還沒用快拿退吧!!買一台四千以上的幫浦式
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12/04 17:57, , 23F
會比較好
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12/04 17:59, , 24F
幾年前買的tsk1817才27xx元,用好多年了,所以還是建
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12/04 17:59, , 25F
議一次花下去,買好一點的能用比較久
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12/05 11:29, , 26F
這種蒸氣機最大的好處就是推坑,像原PO現在就進入火坑了!!
12/05 11:29, 26F

12/05 16:14, , 27F
不能退時就拿來當打奶泡專用機吧!
12/05 16:14, 27F
文章代碼(AID): #1GlCMpjY (Coffee)
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