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[器材] 新手 濾杯的選擇

看板Coffee (咖啡)作者 (海洋內!)時間13年前 (2013/01/07 19:15), 編輯推噓14(14推 0噓 10→)
留言24則, 13人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
大家好 最近準備購入手沖器具了 考量透明的杯體可以觀察水的流速和咖啡萃取的情況 所以目前考慮kono MD-21~1-2人份職人板 不過由於是樹脂做的，難免怕釋放些化學物，以及保溫效果遜色於陶瓷 但爬文下來似乎是還好，不過不太確定，有各種說法 希望大家可以推薦一下，麻煩各位了 謝謝你! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.194.253
推
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HARIO有玻璃的
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推
01/07 19:48, , 2F
1瓷的比較安心
01/07 19:48, 2F
推
01/07 21:04, , 3F
最好都買來試試,你才知道其中的差異,我是用過K牌就回不去了
01/07 21:04, 3F
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01/07 21:34, , 4F
日本人都敢用了，應該沒什麼問題，何況這材質被用很久了
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01/07 21:35, , 5F
缺點大概就是kono相較其他牌同材質真的偏貴
01/07 21:35, 5F
推
01/07 23:55, , 6F
看你喜歡的店家是用哪種的就買那種的吧~
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推
01/08 02:20, , 7F
我hario玻璃和kono都有在練習..但kono水過的比較慢
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推
01/08 02:23, , 8F
然後因為是樹脂的.濾紙過水後比較沒有像玻璃的這麼服
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01/08 02:24, , 9F
貼 溫度也上來的比較慢 參考一下
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01/08 09:39, , 10F
請教FLY大，溫度上來的慢指的是？會有什麼影響呢？感恩~
01/08 09:39, 10F
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01/08 12:02, , 11F
星巴克個人濾杯也是塑膠材質,
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推
01/08 13:15, , 12F
kono有磁的吧?
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推
01/08 13:19, , 13F
我很菜的 囧>我說濾杯的溫度..玻璃熱的比較快...
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推
01/08 15:59, , 14F
其實我一直很好奇，常理上陶瓷的導熱較塑膠快，所以吸放熱都
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01/08 16:02, , 15F
比較快，那為何會有陶瓷保溫性較好的說法呢?同樣充分溫杯的話
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比較厚
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樓上簡潔有力!XDD所以塑膠的厚度一樣的話保溫就會較好了嗎?
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01/08 17:05, , 18F
常理上應該是這樣吧，如果都真的充分溫杯到一定的溫度
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推
01/08 21:38, , 19F
熱容量較大 但橡膠導熱差 無法直接比較
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只能說不預熱的話橡膠較佳 預熱的話陶瓷較佳
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推
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塑膠有記得至少有兩種一種是AS(耐熱90)一種是PP(耐熱120)
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而手沖,版上好像很少看到有人用超過90度去沖
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如果對塑膠材質不放心就買玻璃或者是陶瓷
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謝謝大家的推薦，我還是先買KONO的來比較看看!
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