[其它] 普通的煮咖啡壺還能怎麼玩?

看板Coffee (咖啡)作者 (一個人的寧靜)時間13年前 (2013/03/11 12:41), 編輯推噓0(005)
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原本打算裝built-in espresso machine 但因為超過預算太多,決定放棄 先別想espresso machine了 我目前有一臺最陽春的咖啡壺 就是上面放濾紙,再加咖啡粉的那種 請問這種咖啡壺除了這樣煮之外 還能有什麼出人意料的有趣又好喝的玩法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 98.248.33.218

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把上面的濾器部分拿來玩手沖阿
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怎麼手沖?這樣濾出來的咖啡有不一樣嗎?
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看濾器 可以試金屬網,雙層濾紙, 咖啡粉的粗細, 過篩不過篩
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03/12 13:23, , 4F
漏講法蘭絨網,手法流速溫度,扣掉熱水瓶他就是手沖架阿
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03/13 05:54, , 5F
有學問唷,我試試看,thanks!
03/13 05:54, 5F
文章代碼(AID): #1HFM2HaB (Coffee)
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