[其它] 新竹咖啡課程?
小弟業餘略喝咖啡一年多
喜歡中輕烘培手沖
大概喝到可以略分辨常去的店的所有單品咖啡特色
會注意品種 烘培程度 香氣
最近因為這樣喝下來...荷包去的太快
這二週就乾脆自己買了手沖的器材，再買豆回家自己沖
朋友講說，要不要考慮去上個課
由於這朋友家學是咖啡，長輩在台北不開店僅授課給咖啡人
所以這檔事我還挺聽他的XD
所以來請教版友
新竹有無適合的，或是推薦的咖啡課程呢? 謝謝
範圍希望有
手沖的相關技巧
各種手沖器具的差異
萃取率 濃度 溫度等變化
不用烘培 不賽風 不咖啡機 不開店~
我本業是工程師XD 有點職業病
如果課程時間長可以講的十分仔細，前因後果皆清楚
課程時數跟金額就沒限制了XD
謝謝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.235.210.123
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醜小呀我有搜尋到...
的確不便宜XDDD
不過不知道版友的經驗或是推薦與否
想先找找看有無評價XD
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要學到杯測嗎XD?
我只想在家好好沖一杯，接近咖啡館沖出來的技術 ><
※ 編輯: DChaos 來自: 1.171.14.185 (03/26 21:31)
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