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[義式] 可以隨時煮義式咖啡的方法

看板Coffee (咖啡)作者 (海洋內!)時間13年前 (2013/04/18 23:44), 編輯推噓6(6推 0噓 12→)
留言18則, 10人參與, 最新討論串1/1
大家好 其實現在連在家也不知道該如何煮義式咖啡Q_Q 因為我的器具打算買可以帶著走的，由於自己很喜歡旅行 希望到哪都可以自己沖煮一杯拿鐵，口感也不會太輸咖啡店 重點是有香濃的Cream 目前查資料都查不到相關方法，還請大家建議，謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.0.79
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04/18 23:46, , 1F
摩卡壺或愛樂壓 ((??))
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handpresso吧
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mypressi twist 還有你也需要一台磨豆機 要有crema一定
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摩卡壺
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要現磨現沖煮
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摩卡壺的話建議brikka 加壓式的比較擠得出來crema
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之前還有一個用槓桿加壓的，也不錯
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預算不是問題的話可以研究下Rosco+Rossa的組合
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預算還OK，很捨得花XD 目前裝備有： 磨豆機-小護士 手沖-Kono系列+Takahiro/月兔印 奶泡杯-寶馬800cc，都用林鳳營或國農，聽說養樂多或初鹿也不錯! 謝謝大家的推薦，希望還有更多建議，謝謝喔! PS:忘記說，我是騎單車or手推車= =
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04/19 00:13, , 9F
不需要現磨nespresso一樣有滿滿的crema
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04/19 00:15, , 10F
比較方便就handpresso用ESE POD 沖完乾淨好處理
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※ 編輯: umine 來自: 125.231.0.79 (04/19 00:18)
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04/19 00:32, , 11F
小護士應該不適合磨義式,Aeropress+電動打泡器+奶泡杯勉強用
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推
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http://tinyurl.com/buqhgnk 人家早就想到了XD
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新聞片段找不到 不過用的是 mypressi twist
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Bellman CX-25 煮水打奶泡 熱源使用 登山爐
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磨豆機就不知道了 BTW 我家用也差不多是這樣的組合
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mypressi很重耶@@
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上面這整組要騎腳踏車背也太折磨人了XD
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04/19 16:58, , 18F
Rosco整組也沒有比較輕喔 M01有人分享
04/19 16:58, 18F
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