Re: [其它] 台南的自烘咖啡店

看板Coffee (咖啡)作者ThinkLive777 (距離當初的原點)時間8年前 (2016/12/16 12:16)推噓11(11推 0噓 6→)

留言17則, 13人參與討論串2/6 (看更多)

我是台南人來回一下之前住台北有時出國也喝了一些其他地方的咖啡跟之前在台北的店家相比台南的店家跟選擇真的好像比較多? 也三不五時可以喝到一些以前沒喝過的東西台南之前比較常去的有甜在心 Aroom 赤崁街的摩爾去過一次樹有風現在會去道南館跟友愛街巷弄內的一間自烘店說說我自己的看法甜在心前前後後算起來也去了七八年了近幾年感覺改變了經營方式跟裝潢後味道沒有以前那麼好就很少去了 Aroom 比較像是為了買空間才去好像也沒自烘所以就不多說了赤崁街的摩爾老闆有自烘感覺是一個有用心的年輕人豆子種類就還好去完赤崁樓搞不好可以去坐坐樹有風就不是我的菜道南館我台南目前會想去坐坐的咖啡店就這間吧豆子種類不少老闆的手法也蠻好玩的我喜歡他煮出來的咖啡友愛街巷弄內不知名的神祕店家 (在台南棺材板旁邊我在台南目前只會在這間買豆子老闆是一個資深玩家對烘豆有著深深的執著另外豆子種類真的很多沒有座位需要自己搬椅子坐老闆心情好會沖咖啡給你喝價格老闆說了算但是跟外面相比真的是沒話說店裡有台南的一些玩家出入另外我不得不說老闆烘的豆子很合我的胃口一試成主顧 ! 以上是我自己個人的一些心得供您參考 ※ 引述《chataulait (牛奶貓)》之銘言： : 週末要國外回來的朋友去台南玩 : 其中一個是咖啡狂 : 每次回台灣都狂買豆子狂逛咖啡店 : （她說台灣的咖啡文化大勝香港，東西選擇多又便宜） : 我一向只混中部和北部 : 對台南的咖啡店完全不了解 : 所以咖啡店的行程目前只有朋友已經指定的深藍 : 但是深藍的重點是千層蛋糕不是咖啡 XD : 爬了一下板上的文，都沒有比較新的資料 : 所以還是來請教大家一下 : 台南有沒有特別值得拜訪的自烘咖啡店？ : （煮咖啡的方式不限，只要豆子好咖啡好喝） : 先謝謝大家的推薦！ : Ps. 我們會住在晶英 : 活動也主要是在中西區吃小吃 : 當然，如果有什麼不去一定會後悔的店比較遠 : 還是可以開車去看看啦～ : 另外還會去興達港，漁港有好咖啡嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.177.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1481861789.A.2AA.html

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wolken1202

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wolken1202

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價格我不清楚，我買東西都是老闆跟我說多少，我就付款不過老闆有時心情好的阿莎力，真的會讓我覺得不好意思比如那天我帶了原生藝妓，藝妓，還有一些其他的豆子。老闆跟我說的價格，讓我不得不下次帶些好東西請他吃品質這部分，其實我不懂烘豆但是我從北喝到南，世界也去過一些地方，卻在這裡固定了下來，我想應該是合我胃口的品質吧

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yamax

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jeremy2089

12/16 14:29, , 4^F

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可惜！有空多來台南走走！咖啡地圖，杯子用的不錯喔！

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freshroast

12/16 19:02, , 5^F

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freshroast

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HankJiang

12/17 02:09, , 7^F

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wade114

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jeremy2089

12/17 11:30, , 9^F

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gn02370696

12/17 12:32, , 10^F

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imbm0322

12/17 14:50, , 11^F

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lukasban

12/17 14:58, , 12^F

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在沙卡里巴裡面，臺南棺材板的隔壁大家可以去試試 ※ 編輯: ThinkLive777 (223.136.29.177), 12/17/2016 15:12:46

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moonrise1988

12/17 21:03, , 13^F

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橘黃色? 還是您是記成老闆黃黃的 ? 其實老闆人很幽默也是個正直有為的青年甚麼老闆黃黃的都是空穴來風多去幾次就會知道老闆是不是黃黃的了 .................... 我是說老闆的烘豆機是黃色的啦 ! 對了他還有一台銀色的磨豆機要是有路過的朋友可以大方的進去打個招呼但是個人私心的希望別耽誤老闆太久的時間因為店裡的豆子都是老闆自己親手烘的每個人的時間有限而老闆是個很親切且用心的人這樣一來他這樣勢必得加班勞累怕之後會影響咖啡豆的品質這是個人私心的小願望還請大家一同珍惜這樣一位用心烘豆子的老闆

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a12q35745

12/17 22:54, , 14^F

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不好意思應神秘咖啡店主要求為了顧及其品質將連結取下還請熱心的板友見諒

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sam215

12/18 19:45, , 15^F

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sam215

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